Jalan-Jalan Ke Padang - Pantai Air Manis

Hampir sebagian kota Padang banyak terdapat pantai yang membujur dari utara sampai selatan. Salah satu pantai yang terkenal adalah pantai Air Manis. Pantai Air Manis terletak di Kelurahan Aie Mani, Kecamatan Padang Selatan, Kota Padang. Merupakan salah satu pantai di kota Padang yang sangat menarik .Hal ini disebabkan  pantainya mempunyai pasir yang berwarna coklat keputih-putihan dan landai sepanjang bibir pantai sehingga bisa bermain di tepi pantai bahkan bisa untuk surfing dan camping.  Dari sekian pantai yang ada di kota Padang pantai Air Manis inilah yang paling landai sehingga bisa digunakan untuk bermain air.  Agak ke tengah terdapat sebuah pulau yang menarik untuk dikunjungi tapi pantai harus dalam keadaan surut baru bisa berjalan kaki ke arah pulau tersebut.Pulau itu bernama  Pulau Pisang kecil dimana pulau ini terlihat seperti ada dua pulau padahal sebenarnya tergabung menjadi satu.  Jika masuk ke dalam pulau Pisang banyak terdapat monyet-monyet kecil yang sebenarnya tidak jinak tapi juga tidak pernah mengganggu wisatawan.

Selain itu di pantai Air Manis terdapat batu Malin Kundang legenda yang terkenal dari Sumatera Barat. Memang bentuknya terlihat seperti orang yang sedang bersujud . Dan dari batu Malin Kundang tersebut juga ada bekas pecahan kapal yang digunakan oleh Malin Kundang.  Akan tampak tali yang menjadi sauh dari kapal, ada tong yang dulunya terdapat dalam perahu . Sayangnya akibat ombak yang sering menerjang batu-batuan tersebut lama-kelaman semakin  terkikis. Sungguh sayang kalau dibiarkan terkikis , lambat laun batu Malin Kundang yang legendaris bisa menghilang karena aus. Memang ada beberapa yang ada ditambal dengan semen tapi itu tak menyelesaikan masalah karena ombak akan terus mengikisnya. Maka perlu menghalangi ombak saat pasang tidak sampai pada batu-batuan ini, mungkin bisa dilakukan dengan membuat benteng yang kuat yang bisa menahan ombak tak sampai kesana.

Legenda Malin Kundang itu sudah sangat terkenal dan banyak orang yang sudah mengetahui ceritanya. Kalau Malin Kundag ini berasal dari keluarga miskin karena dia hanya hidup dengan ibunya .Profesi Malin Kundang hanya sebagai nelayan seperti bapaknya dahulu. Akhirnya Malin Kundang merantau untuk mencari peruntungan. Sudah sekian lama merantau, ibunya selalu merindukan akan anaknya sehingga sering kali menunggu anaknya di tepi pantai. Sedangkan Malin Kundang sudah menikah dengan anak juragan kaya raya . Istrinya ingin sekali berjumpa dengan mertuanya , walau Malin Kundang enggan mengantarkan istrinya untuk bertemu dengan ibunya yang miskin. Waktu kapal sudah tiba di pantai Air Manis, ibunya mendatangi Malin Kundang, karena berita datangnya kapal Malin Kundang cepat sampai ke telinganya. Tapi waktu ibunya berada di hadapan dirinya Malin Kundang malu untuk mengakuinya sehingga membuat ibunda Malin Kundang marah dan mengutuk anaknya menjadi batu.  Mengetahui ibunya mengutuk dirinya, Malin Kundang bersujud mohon ampunan tapi sudah terlambat, Malin Kundang menjadi batu dalam keadaan bersujud begitu juga dengan kapal dan awak kapalnya. Begitulah legenda Malin Kundang yang sudah tersohor.

Memang berbeda dengan pantai-pantai lain di kota Padang , di sini kita bisa menyisiri pantai dengan pasir yang lembut sepanjang bibir pantai. Ombak yang tenang, hamparan biru muda yang luas seajuh mata memandang. Memang pantai itu selalu membuat mata terbuai dengan hamparan air yang membiru dengan pulau kecil yang terlihat ditumbuhi dengan pohon kelapa yang melambai tertiup angin. Pesona tersendiri saat berdiri di bibir pantai Air Manis.

Jalan-Jalan Ke Padang - Air Terjun Lembah Anai

Waktu hendak mengunjungi kota Bukittinggi dari kota Padang, saya melewati air terjun yang persis terletak di tepi jalan Padang-Bukittinggi, jadi kalau orang lewat jalan di sana akan melihat air terjun yang tingginya kurang lebih 35 meter. Air terjun ini sendiri ada di kawasan lembah Anai yang terletak di Nagari Singggalang Kecamatan X Koto. Air terjun lembah Anai ini ada dalam kawasan cagar alam Lembah Anai. Sumber air terjun ini dari Gunung Singgalang dan mengalir ke sungai Batang Lurah  Dalam yang akhirnya aliran sungai itu jatuh ke dasar lembah .Air yang jernih mengalir lewati perbukitan menuju lereng dan melewati jalan yang berkelok-kelok dengan pemandangan indah. .

Sepanjang jalan dari kota Padang dan mendekati lembah Anai , akan disuguhi pemadangan pepohonan yang rimbun . Dan air terjun Lembah Anai ini oleh pemerintah setempat dijadikan ikon pariwisata  Sumatera Barat karena keindahannya yang tak terbantahkan lagi. Kiri dan kanan pemandangan yang indah walau jalan agak berliku-liku dan terkadang bermunculan monyet-monyet kecil. Di sana juga terdapat warung-warung yang menjual makanan khas  khas Padang, makanan ringan khas Sumatera Barat. Air yang terasa segar, saat menyentuhnya dingin sampai ke tulang seperti menggigit. Bila saat bekabut air terjunnya akan membentuk gugusan indah yang berwarna-warni saat ditimpa sinar mentari, tak terbayangkan akan keelokannya. 

Setelah puas berfoto dan merendam kaki di air yang terasa dingin, saya melanjutkan perjalanan ke Bukittinggi. Selepas air terjun itu melewati rel kereta api yang sudah tidak digunakan lagi yaitu rel yang digunakan oleh kereta api yang rodanya  bergerigi , peninggalan jaman Belanda dulu. Masih tampak gagah berdiri di atas jalan. Kebayang ya kalau sampai sekarang masih digunakan bisa menjadi  daya tarik wisata yang menarik, naik kereta api dengan roda bergerigi dan sensasinya pasti luar biasa. . Tak terasa mata sudah dipuaskan dengan panorama keindahan air terjun Lembah Anai.

Mesjid Merah Yang Tersembunyi Di Tengah Kota Cirebon

Mesjid Merah ini terletak  di kampung Panjunan Kecamatan Lemah Wungkuk Kota Cirebon didirikan tahun1480 oleh Syarif Abdurrahman yang lebih dikenal dengan pangeran Panjunan.Mesjid ini dibuat dari bata merah sehingga disebut dengan Mesjid Merah. Merah juga melambangkan keberanian Pangeran Panjunan dalam mengambil keputusan. Memasuki mesjid terdapat gapura yang terlihat pengaruh dari budaya Hindu dari jaman Majapahit. Tembok yang mengelilinginya mempunyai hiasan yang berbeda, dinding sebelah kanan pintu masuk bermotif batik sedangkan sebelah kiri polos tanpa hiasan, Ini mempunyai arti diluar orang boleh berbeda status tetapi ketika masuk ke dalam mesjid semua orang punya satu tujuan untuk menghadap Allah. Dari beranda mesjid terdapat pintu masuk dengan ukuran kecil untuk mengingatkan agar orang yang masuk mesjid menghilangkan kesombongan dan rendah hati menghadap Allah.

Atap mesjid terbuat dari sirap, terdapat tiang penyangga atap sebanyak 17 yang menandakan jumlah 17 rakaat dalam salat satu hari penuh. Empat dari tujuhbelas tiang penyangga ini merupakan tiang penyangga utama yang melambangkan empat imam dalam hukum atau syariat. Ujung tiang tersebut berbentuk bintang dengan delapan bunga dan ini pengaruh dari budaya Arab. Bintang ini melambangkan delapan lafal salawat. Pada dindingnya banyak terdapat piring keramik pengaruh dari Cina dan Eropa.Uniknya mihrabnya dihiasi dengan keramik yang indah dan berbentuk Padaruksa. Selain itu di mesjid ini tak ada mimbar karena hanya digunakan untuk solat sehari-hari tidak untuk solat jumat atau solat hari raya. Sedangkan bedug dan kentongannya diletakkan di sebelah kiri ruangan yang bersebelahan dengan sebuah makam.Dulunya digunakan untuk berbagi ilmu antara Pangeran Panjunan dengan Wali Songo termasuk Sunan Gunung Jati.

Kampung Panjunan ini kebanyakan penduduknya adalah keturunan Arab , karena memang Syarif Abdurrahman sendiri berasal dari imigran Bagdad tetapi pengaruh budaya Arab di mesjid ini sangat sedikit. Dulunya Syarif Abdurraham ini pembuat gerabah dan beberapa keturunannya mempertahankan tradisi pembuatan gerabah tapi sekarang sudah tidak lagi, hanya terlihat satu toko yang menjual beraneka ragam bentuk gerabah . Mesjid Merah ini sudah dijadikan cagar budaya yang harus dilestarikan sebagai budaya bangsa. 

Sayangnya waktu saya datang ke sana untuk  melihat  mesjid dalam rangka mengikuti lomba blog foto dengan tema mesjid, saya tidak tahu apa mereka itu pengurus mesjid atau bukan tapi ibu-ibu itu meminta uang pada saya. Waktu saya memberikan uang , mereka meminta tambahan untuk teman mereka yang jumlahnya tiga. Sungguh bukannya saya tak mau memberi uang , justru ini akan merusak citra mesjid itu sendiri  apalagi kalau yang datang wisatawan dari luar daerah atau wisatawan asing akan memberikan citra yang negatif. Apa tidak sebaiknya dibuatkan saja kotak untuk menyumbang dan uangnya untuk pemeliharaan mesjid bukan untuk pribadi, karena saya melihat bagian samping mesjid agak kotor oleh sarang laba-laba dan kumuh  di bagian atapnya dan makamnya juga agak kusam .

Bola-Bola Coklat Ala Bocah Cilik ( Bocil )

Memasak adalah pekerjaan yang sudah bisa dilakukan oleh perempuan maupun pria. Coba bisa dilihat chef-chef di hotel dan restoran juga banyak didominasi oleh para pria. Masak sendiri bila dilakukan bersama-sama ternyata mempunyai manfaat yang tak kalah menarik

 Beberapa manfaat memasak bila dilakukan bersama-sama.

1.     Membangun kedekatan antara orang-orang yang melakukan masak bersama karena akan ada komunikasi dan interaksi yang memberi kesempatan mereka untuk melakukan pembicaraan ringan.

2.     Memasak juga bisa menyalurkan kreativitas. Mereka bisa mengkreasikan masakan yang mereka buat sedemikian rupa sehingga punya kekhasan tersendiri.

3.     Dengan memasak juga melatih kemampuan motorik

4.     Melatih konsentrasi dan daya ingat.  Mereka akan mengingat apa saja bahan-bahan yang mereka perlukan dan cara kerjanya seperti apa dan itu akan menjadi memori yang baik bagi otak.

5.     Memperkaya wawasan karena  dengan memasak dengan bahan-bahan tertentu dapat mengenalkan banyak macam bahan yang bisa digunakan untuk memasak yang bisa menambah wawasan

Menyadari manfaat masak yang besar, saya memutuskan untuk mengajar memasak yang sederhana bagi bocah –bocah cilik di yayasan Al Kahfi Cirebon. Tujuan saya mengadakan kegiatan memasak ini agar melatih mereka bekerja sama, melatih kreativitas, motorik halus mereka dan melatih memori mereka.  Bocil dikelompokan menjadi dua –dua orang dimana mereka harus bersama-sama membuat bola-bola coklat. Sebelumnya saya menerangkan terlebih dahulu tentang cara membuat bola-bola coklat. Sesudahnya bocil melakukannya sendiri. Setelah terbentuk bola-bola kecil dan sudah ditaburi dengan meses, tinggal menghias bola-bola coklatnya dengan kertas warna dan tusuk gigi.  Karena pembuatan bola-bola coklat ini sangat mudah, bocil-bocilpun dapat melakukannya dan hasilnya cukup bagus untuk ukuran anak-anak. Setelah bola-bola coklat jadi mereka mulai berkreativias untuk menghias bola-bola coklatnya.

Resep sederhana bola –bola coklat yang mungkin bisa dicoba untuk anak-anak.

Alat dan bahan

1.     Susu kental manis coklat sachet

2.     Biskuit marie susu

3.     Meses

4.     Wadah plastik

5.     Batu ulekan

Cara membuatnya

1.     Sediakan 4 buah kue mari untuk satu sachet susu kental manis coklat.

2.     Kue mari dihancurkan dengan ulekan

3.     Masukan susu kental manis coklat dan aduk sampai menyatu dan bentuk bulat-bulat.

4.     Taburkan meses diatasnya.

Bocil-bocil begitu sibuk menghias bola-bola coklat , tanpa disadari mereka, mereka tampak gembira dan mereka telah banyak berkomunikasi, bekerja sama , saling membantu sama lain. Aku tersenyum ceria melihat kegembiraan yang mereka terima hari ini. Begitu banyak manfaat dari memasak bersama bisa didapat, jadi jangan lupa unuk masak bersama baik dengan keluarga sendiri ataupun dengan teman-teman  yang dapat memberikan nuansa yang berbeda dengan manfaat yang banyak yang bisa diraih. Memasak bisa digunakan untuk pembelajaran yang baik di kelas, saya penah mencobanya.