Memasak
adalah pekerjaan yang sudah bisa dilakukan oleh perempuan maupun pria. Coba
bisa dilihat chef-chef di hotel dan restoran juga banyak didominasi oleh para
pria. Masak sendiri bila dilakukan bersama-sama ternyata mempunyai manfaat yang
tak kalah menarik
Beberapa manfaat memasak bila dilakukan
bersama-sama.
1.
Membangun
kedekatan antara orang-orang yang melakukan masak bersama karena akan ada
komunikasi dan interaksi yang memberi kesempatan mereka untuk melakukan
pembicaraan ringan.
2.
Memasak
juga bisa menyalurkan kreativitas. Mereka bisa mengkreasikan masakan yang
mereka buat sedemikian rupa sehingga punya kekhasan tersendiri.
3.
Dengan
memasak juga melatih kemampuan motorik
4.
Melatih
konsentrasi dan daya ingat. Mereka akan mengingat
apa saja bahan-bahan yang mereka perlukan dan cara kerjanya seperti apa dan itu
akan menjadi memori yang baik bagi otak.
5.
Memperkaya
wawasan karena dengan memasak dengan bahan-bahan
tertentu dapat mengenalkan banyak macam bahan yang bisa digunakan untuk memasak
yang bisa menambah wawasan
Menyadari
manfaat masak yang besar, saya memutuskan untuk mengajar memasak yang sederhana
bagi bocah –bocah cilik di yayasan Al Kahfi Cirebon. Tujuan saya mengadakan
kegiatan memasak ini agar melatih mereka bekerja sama, melatih kreativitas,
motorik halus mereka dan melatih memori mereka.
Bocil dikelompokan menjadi dua –dua orang dimana mereka harus bersama-sama
membuat bola-bola coklat. Sebelumnya saya menerangkan terlebih dahulu tentang
cara membuat bola-bola coklat. Sesudahnya bocil melakukannya sendiri. Setelah
terbentuk bola-bola kecil dan sudah ditaburi dengan meses, tinggal menghias
bola-bola coklatnya dengan kertas warna dan tusuk gigi. Karena pembuatan bola-bola coklat ini sangat
mudah, bocil-bocilpun dapat melakukannya dan hasilnya cukup bagus untuk ukuran
anak-anak. Setelah bola-bola coklat jadi mereka mulai berkreativias untuk
menghias bola-bola coklatnya.
Resep
sederhana bola –bola coklat yang mungkin bisa dicoba untuk anak-anak.
Alat
dan bahan
1.
Susu
kental manis coklat sachet
2.
Biskuit
marie susu
3.
Meses
4.
Wadah
plastik
5.
Batu
ulekan
Cara
membuatnya
1.
Sediakan
4 buah kue mari untuk satu sachet susu kental manis coklat.
2.
Kue
mari dihancurkan dengan ulekan
3.
Masukan
susu kental manis coklat dan aduk sampai menyatu dan bentuk bulat-bulat.
4.
Taburkan
meses diatasnya.
Bocil-bocil
begitu sibuk menghias bola-bola coklat , tanpa disadari mereka, mereka tampak
gembira dan mereka telah banyak berkomunikasi, bekerja sama , saling membantu
sama lain. Aku tersenyum ceria melihat kegembiraan yang mereka terima hari ini.
Begitu banyak manfaat dari memasak bersama bisa didapat, jadi jangan lupa unuk
masak bersama baik dengan keluarga sendiri ataupun dengan teman-teman yang dapat memberikan nuansa yang berbeda
dengan manfaat yang banyak yang bisa diraih. Memasak bisa digunakan untuk
pembelajaran yang baik di kelas, saya penah mencobanya.
betul pak, mudah dan enak rasanya, selain dengan meses, bisa ditaburi dengan keju parut
BalasHapusAku juga diajari bikin ini sma ibuku waktukecil.... seru masak sama ibu....hehe
BalasHapusiya mbak Nur, resep yang paling sederhana dan anak kecilpun bisa mengerjakannya
BalasHapuswaaahh mah itu bola-bola coklatnya bisa di jual and di jadiin Brand tuh hehe bocil keren juga jadi merek dagang hehe ^-^ semngat mamah tira dan adek" smga masakannya ada yg nyasar ke Jogja secara saya kan penggemar coklat ^-^
BalasHapusmakasih mas Angki, doain ya bocil-bocil tetap semangat belajar dalam keterbatasan mereka
BalasHapus*stellapar* wah enak itu sepertinya ya bu tira coklatnya
BalasHapusmantap deh dan murah meriah
BalasHapusIya ya mak, memasak bersama banyak manfaatnya :) tapi saya tetep aja males masak :p
BalasHapuswah, mak kok sama males masak, tapi anak-anak kecil kalau diajarin resep diatas senang sekali, karena mudah
BalasHapusBagus anak2 diajari proses spy tidak menjadi generasi instan.
BalasHapusbetul mak Lusi, kemampuan motorik dan kognitifnya akan berjalan berdampingan saat melakukan kegiatan masak ini
BalasHapus