Minggu, 22 April 2018

Ngobrol Asyik Bareng Anak-Anak




Komunikasi sangat penting antara orang tua dan anak. Tapi sangat berkendala saat orang tua kurang bisa mengkomunikasikan apa yang diinginkannya terhadap anak-anaknya. Begitu juga dengan anak-anak. Kadang seperti ada gap yang jauh sehingga komunikasi gak nyambung bahkan bisa saja terjadi konflik. Bahasa yang digunakan kadang juga menjadi kendala. Saling tak mengerti satu sama lainnya. Saat anak masih kecil, lebih banyak orang tua yang berkomunikasi dengan mereka. Menerapkan peraturan yang berlaku di rumah. Memberikan masukan dalam banyak hal seperti sikap dan kepribadian anak. Untuk menerapkan aturan dan disiplin itu susah susah gampang. Perlu kesabaran sampai anak-anak terbiasa dengan peraturan yang diberlakukan di rumah.

Saat anak- anak sudah menginjak usia SD, aku dan suami sering mengajak mereka makan di luar. Tadinya sih karena tujuan tertentu. Seperti saat ada yang ulang tahun , atau ada di antara kedua anakku punya prestasi tertentu. Makan di luar seperti memberikan hadiah atas apa yang telah mereka raih. Bukan prsetasi di sekolah saja, tapi saat anak-anak berkelakuan baik di rumah dan disiplin dengan aturan, kami juga  mengajak mereka makan di luar. Atau lain waktu kalau saat aku dan suami sedang suntruk dan perlu kesegaran agar bisa segar kembali bekerja, maka makan diluar adalah alternatifnya. Banyak manfaat yang bisa diambil saat makan bersama anak-anak di luar

  • 1.      Semakin mempererat hubungan anak dan orang tua. Dengan makan bersama sambil bercerita dan berkeluh kesah satu sama lain, akan mempererat hubungan satu sama yang lain.

  • 2.      Meningkatkan komunikasi antara anak dan orang tua. Saat makan bersama ini orang tua bisa memberi masukan atau nasehat tenatng apa saja yang perlu dilakukan anak-anak dalam hal pelajaran atau saat bersosialisasi dengan teman mereka
  • 3.      Meningkatkan keterbukaan di antara anggota keluarga. Agar anak mau terbuka pada orang tua. Dengan suasana yang santai dan makanan yang tak biasa dimakan sehari-hari membuat anak-anak lebih bisa terbuka kepada oarngtuanya.

  • 4.      Bisa melakukan pendekatan bila ada hambatan atau masalah yang anak hadapi.


Ternyata makan bersama ini semakin intens saat anak-anak sudah mulai merantau ke luar kota untuk kuliah dan akhirnya bekerja. Komunikasi yang hanya lewat ponsel kadang terlalu sempit dan tak memberikan ruang yang luas untuk berkomunikasi. Jadi saat bertemu dengan anak-anak yang mana selalu dijadwalkan tiap bulannya, menjadi ajang kangen-kangenan. Makan bukan saja sekedar makan dan berkomunikasi tapi untuk melepas rindu. Seringkali kita ngobrol lama sekali, makanya selalu memilih resto yang bisa makan di sana lama dan tak takut merasa tak enak karena betah berlama-lama di sana. Kadang sudah makan , karena masih asyik ngobrol, jadi pesan lagi minumannya. Resto yang dipilihpun bervariasi, biasanya aku dan suamiku selalu mengikuti selera anak-anak walau kadang akhirnya kurang suka dengan pilihan anak-anak. Pernah mencoba masakan korea yang dilidah rasanya aneh. Tapi lihat anak-anak sangat menikmatinya. Ada lagi menu yang dipiliha anak-anak malah jadi favorit suamiku. Makaanan rice bowl dan menu   yang ada di hoka bento. Padahal sebelumnya suamiku suka gak mau kalau diajak ke sana.

Nah, lucunya anak bungsuku bekerja sebagai guru bahasa inggris di sebuah kursus terkenal di kota Bandung dimana tempat kursusunya ada di sebuah mall. Jadi saat berkunjung ke Bandung, kami akan datang ke mall tersebut menunggu dia pulang ngajar sambil makan camilan di cafe. Setelah anakku pulang, akan jalan-jalan dulu sebelum dilanjut dengan makan malam..  Kegiatan makan bersama ini semakin menyenangkan dan selalu dirindukan . Menunggu waktu berkunjung kembali ke Bandung itu seperti menunggu kekasih hati. Rindu bersama makan lagi, rindu bercengkerama lagi dan rindu bercerita tentang banyak hal.

Minggu, 15 April 2018

Pantai Tanjung Tinggi Yang Menawan




Nah, menjelang sore tibalah di pantai yang identik dengan pulau Belitung. Pantai ini terletak di kecamatan Sijuk, Kabupaten Belitung. Pantai Tanjung Tinggi, pantai Laskar Pelangi karena di sinilah banyak adegan film Laskar Pelangi dilakukan. Karena dipakai sebagai lokasi film Laskar Pelangi sehingga pantai ini menjadi hits.Seluas memandang bebatuan yang menjulang tinggi yang menjadi ciri khas pantai ini sangat eksotis sekali. Betapa menakjubkan sekali bebatuan itu bisa menjulang tinggi keluar dari air laut. Pantai Tanjung Tinggi ini diapit oleh dua semenanjung yaitu Tanjung Kelayang dan Tanjung Pendam. Dinamai Tanjung Tinggi itu karena tanjung artinya semenanjung dan tinggi karena banyak bebatuan yang tinggi. Bebatuan ini adalah batuan granit dengan banyak ukuran dari yang kecil sampai yang paling besar , ada semuanya di sana. Uniknya lagi hamparan pasir putihnya halus dengan warna air laut hijau toska yang kebiruan yang begitu mempesona saat mata memandang.




Bentuknya memang teluk sehingga ombak tidak terlalu besar sehingga membuat kita mudah berenang di sana. Dengan panjang 100 meter tapi perlu diwaspadai dengan sengatan ubur-ubur. Hamparan batu granitnya terletak di sebelah timur. Sempat tersasar ke sebelah barat tapi malah menjauhi bebatuan. Dan kembali ke timur dan masuk sela-sela bebatuan yang berakhir dengan jalan buntu. Terpaksa kembali lagi. Agak heran juga kenapa orang-orang bisa sampai ke bebtauan yang banyak. Akhirnya bertanya terlebih dahulu dan diberi tahu jalan ke bebatuan . Harus berjalan lagi ke balik batu yang tadi dilewati. Baru dari sana terlihat penunjuk jalan menuju lokasi syuting film Laskar Pelangi. Astaga , kok ya gak ada papan penunjuk lokasi di sebelah  tadi sehingga harus nyasar dulu. 





Batu granit yang ada di pantai ini adalah bagina batuan dasar Indonesia bagian barat yang dikenal dengan sebutan Batolit.Umur batuan granit ini sudah sangat lama sekali sekitar 65.200 juta yahun yang lalu.  Batuan ini hasil pembekuan magma yang mempunyai sifat asam dengan kandunagn silika sebanyak 65%. Munculnya bongkahan granit ini diawali dengan pembekuan granit di bawah permukaan bumi dengan kedalaman yang sangat dalam. Kemudian terjadi proses tektonik berupa pengangkatan sampai mengalami peretakan dan pematahan. Akibat proses tersebut batuan granit yang tadinya ada di bawah permukaan akan muncul ke permukaan. Saat pengangkatan batuan granit akan mengalami retak, patahan atau deformasi. Saat muncul di permukaan akan terjadi pelapukan dan pengikisan yang berlangsung ribuan tahun . Dan akan terlihat bongkahan batuan granit seperti bongkahan yang terpisah-pisah Padahal batuan granit yang di atas sebenarnya merupakan bagian batuan granit yang besar yang ada di bagian bawah. 




Menakjubkan kan? Aku sendiri terpesona dengan bebatuan yang menjulang tinggi dengan banyak ukuran. Dan banyak spot foto yang menarik dengan latar belakang bebatuan. Ditambah dengan latar belakang hamparan air yang berwarna hijau toska. Rasanya tak habis-habisnya mengagumi keindahan bebatuan di sana. Menyeberang batuan yang lebih kecil bisa sampai batuan yang dekat dengan lautan lepas. Dan posisi ini begitu mengasyikan dan spot fotonya begitu indah. Ada juga sela bebatuan yang batuannya tinggi jadi seperti berada di antara dinding yang tinggi. Ada lagi batuan yang menjulang tinggi dan menaiki batuan itu sehingga posisi kita berada tinggi di atas bebatuan. Tangan terbentang lebar dan menghirup udara pantai dengan angin yang menerpa muka kita, itu sangat sesuatu sekali. Jadi jangan lupa untuk datang ke sini, menikmati indahnya pantai dengan batuan granit yang eksotis dan hampir pasti akan selalu terkenang dan ingin datang kembali ke pantai dengan sejuta batuan granitnya.



Minggu, 08 April 2018

Kue Ulang Tahun




Bulan Februari lalu kebetulan aku berulang tahun. Rasanya ingin berbagi kegembiraan dengan anak-anak di komunitas milik aku Circle of Happiness. Maunya sih ngasih mereka kue ulang tahun atau kue bolu. Kebetulan mereka suka sekali kalau diberi kue bolu. Pengalaman diberi kue bolu mereka selalu senang.Tapi kepikiran kalau saja mereka sendiri yang membuat kuenya dan nanti dimakan bersama sepertinya akan lebih seru. Akhirnya aku memberitahu bunda Yuni yang biasa mengajarkan anak-anak masak apakah beliau bisa mengajarkan membuat kue ulang tahun. Ternyata bunda Yuni menyanggupinya. Tapi tentu ada konsekuensinya , butuh mixer, loyang, oven. Akhirnya aku tanya sama tetangga untuk meminjam oven dan mixer Oven butuh dua dan bunda Yuni memberikan satu oven dan beberapa loyang buat anak-anak.. Akhirnya dapat dua oven dan empat mixer. Jadi diputuskan untuk dibagi empat kelompok.

Hari yang ditunggu tiba, anak-anak dibagi empat kelompok. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kuenya (tentunya dicari resep yang sederhana agar anak-anak bisa mengerjakannya ) , seperti

  • 1.      250 gram tepung terigu

  • 2.      250 gran gula pasir

  • 3.      4 butir telur

  • 4.      200 gram mentega dicairkan

  • 5.      Satu sendok teh baking powder

Bahan untuk membuat creamnya

  • 1.      Tepung gula

  • 2.      Margarin

  • 3.      Susu kental manis

  • 4.      Pewarna





Setiap kelompk diwakili satu orang untuk mencampur bahan bolu tadi karena mixer hanya ada empat. Jadi bahan telur , gula dicampur dulu sampai mengembang dan memutih dan masukan terigu perlahan-lahan sampai tercampur rata. Kemudian masukan mentega cair. Setelah tercampur dimasukan ke loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu agar tak lengket. Baru kemudian dimasukan dalam oven. Sambil menunggu kue masak, anak-anak membuat hiasan kue dari kertas warna dan kertas jeruk. Jadi anak-anak membuat hiasan dengan bentuk tertentu di kertas warna yang ditempel di kertas jeruk yang tebal. Hal ini bertujuan agar hiasan nanti bisa bagus kalau ditaruh di atas kue . Bisa juga hiasan dalam bentuk tulisan. Untuk menanclapkannya diberi tusuk gigi. Masing-masing anak membuat dua buah hiasan. Selesai anak-anak membuat hiasan , kue ternyata sudah matang dan dikeluarkan dan ditaruh di nampan yang dibawa anak-anak.




Untuk menghiasnya selain dengan hiasan kertas dengan cream. Semua bahan untuk cream dicampur dengan mixer sampai mengembang dan memutih. Lalu ambil beberapa dan diberi warna sesuai dengan keinginan. Cream yang sudah ada warnanya dimasukan dalam plastik segitiga dan bagian ujungnya diberi cetakan untuk membentuk hiasan. Di sinilah anak mulai berkreasi dengan creamnya untuk menghasilkan hiasan di atas kue bolunya.  Banyak kreasi yang dihasilkan walau dalam kerapihan masih kurang, maklum anak-anak baru pertama mencobanya. Setiap kelompok dengan hiasan cream yang berbeda dan hiasan kertas yang indah-indah . Dan hasil masakan buatam mereka setelah jadi bisa dimakan bersama-sama. Banyak anak yang sayang kalau kuenya dipotong –potong karena hiasannya jadi rusak.


Nah, hari ini saat ulang tahunku aku bisa memberikan kegembiraan bagi anak-anak selain itu juga pengetahuan tentang cara membuat kue ulang tahun dengan hiasannya. Pengalaman yang begitu membahagiakan di hari ulang tahunku. Semoga aku bisa banyak lagi memberikan kebahagiaan bagi anak-anak di komunitas Circle of Happiness. Doakan aku untuk diberikan kekuatan agar bisa memajukan komunitas ini menjadikan anak-anak mempunyai kegiatan yang bermanfaat dan memiliki karakter yang mumpuni. Semoga




Minggu, 01 April 2018

Cara Asyik Masak Bareng Pasangan



Gambar dari sini


Memasak adalah pekerjaan yang baru aku belajar setelah menikah. Dulu lagi masih bersama mama di rumah, paling malas kalau disuruh bantu-bantu di dapur. Alhasil aku tak bisa masak sampai menikah, bahkan nama bumbu-bumbu saja kurang tahu benar. Dan mau gak mau setelah menikah harus bisa masak . Wong dulu sebelum ada magic com, bikin nasi saja bisa kelembekan sekali. Untungnya suamiku masih mau makan itu nasi tersebut, kalau tidak banyak nasi yang terbuang sia-sia. Mungkin karena aku memang kurang suka masak ya, ternyata rasa masakan aku dari tahun demi tahun rasanya sama tak ada yang berbeda. Tapi aku selalu mengajarkan anak-anakku untuk selalu menghabiskan apa yang ada di atas meja makan. Jadi sampai anak-anak sekolah rasa masakanku ya begitulah. Dan lucunya anak perempuanku untuk bisa menelan masakanku selalu menggunakan kerupuk, mungkin rasa kurang enak dari masakanku hilang dengan rasa kerupuk. Hal ini dikarenakan aku selalu masak pagi-pagi sebelum berangkat kerja. Karena terlalu sibuk dan banyak yang harus dikerjakan aku memasak cepat yang penting ada untuk dimakan anak-anak saat mereka pulang sekolah.  Dan rasa gak terpikirkan yang penting selesai dan ada masakan.

Begitulah seterusnya , sampai saat anak-anak sudah merantau ke luar kota dan aku memilih tinggal di rumah menikmati masa-masa santai, aku mulai memasak . Dan ternyata hasil masakanku ini lebih enak dan rasanya juga gak ahmbar.  Perlahan namun pasti masakanku mulai terasa enak di lidah, bahkan aku mulai menvariasikan masakanku. Walau sudah bisa tapi tentunya tidak sejago yang memang suka dengan acara memasak. Kepikiran sih untuk bisa masak bersama suami. Kebetulan aku juga suka dimasakin suami. Menunya yang mudah , mie goreng spesial. Karena katanya masak bersama pasangan itu punya manfaatnya seperti

  • 1.      Bisa memupuk kerja sama dengan baik. Dengan memasak suami dan istri bisa saling bekerja sama mulai dari persiapan memasak sampai selesai. Hal ini bisa membuat pasangan suami istri menjadi tim yang solid. Bila ada masalah tentunya berdua memecahkannya . sehingga menghasilkan hasil yang baik.

  • 2.      Hubungan akan semakin dekat. Kedekatan yang begitu mesra saat memasak saling bersentuhan tangan dan sambil melirik mata pasangan akan membuat pasanagn semakin mencintai satu sama lainnya.

  • 3.      Memasak itu juga sebagai terapi bagi pasangan. Dengan memasak bersama akan muncul perasaan yang menyenangkan dan membuat hormon endorfin keluar sehingga menghasilkan perasaan bahagia.

  • 4.      Memasak membuat komunikasi semakin lancar jaya.

Nah, dari begitu banyak manfaat yang bisa diambil dengan masak bersama pasangan, aku rasanya ingin sekali bisa masak bersama suami. Sampai saat ini masih berupa angan-angan , tapi perlu dijadwalkan bersama. Apalagi saat ini anak-anak sudah tak bersama aku lagi sehingga kesempatan berdua memasak itu semakin besar. Untuk itu perlu berbagai persiapan untuk bisa masak bersama

  • 1.      Persiapan memasak. Bersama pasangan merencanakan untuk membuat menu apa. Tentunya akan ada perdebatan kecil ya untuk mennetukan masakan karena amsing-masing punya menu favorit.

  • 2.      Pembagian tugas. Setelah setuju dengan menu yang disepakati, mulai dengan pembagian tugas. Siapa yang memotong-motong, siapa yang masaknya, siapa yang mengulek bumbunya.

  • 3.      Mulai beraksi. Akhirnya bisa masak bersama setelah manajemn terbentuk rapi. Tapi membayangkannya pasti ada saja kesulitan yang akan dihadapi . Pasti akan ada kehebohan di dapur. Tapi bila sudah jadi pastinya akan terasa senang karena hasil jerih payah berdua bisa dinikmati berdua.


Mudah-mudahan bisa mempunyai kesempatan untuk  bisa memasak bersama suami. Cuma membayangkan pasti suamiku yang lebih sabar dan lebih telaten dibandingkan aku.  Doakan ya semoga impian bisa memasak bersama suami bisa terwujud .

;;