Postingan
Kamis, 18 Agustus 2016
Suka
Soto?? Aku pengemar soto. Hampir semua jenis soto pernah aku coba. Nah, ini
yang unik, saat aku ke Banjarmasin aku menikmati soto Banjar di atas perahu
Apung. Nah kota Banjarmasin terkenal dengan
sebutan kota seribu sungai, karena banyak anak sungai dari sungai Barito yang
mengalir di kota Banjarmasin. Dan sungai ini
banyak dimanfaatkan masarakat Banjaramasin. Salah satunya digunakan
untuk transaksi jual beli hasil bumi masarakat di sana. Banyak pasar terapung
yang terdapat di aliran anak sungai Barito. Salah satunya di muara sungai Kuin.
Untuk datang ke sana, kita harus pagi-pagi karena jual beli dilakukan pagi hari
sekali sampai jam sembilan pagi. Setelahnya transaski sudah tak ada lagi.
Transaksi di sini kebanyakan barter atau dikenal dengan bapanduk ,walau banyak
juga sekarang menjual ke wisatawan yang datang ke sana dengan uang. Kebanyakan
yang dagang adalah wanita yang disebut dengan dukuh . Tangan kedua yang membeli
dari dukuh disebut dengan panyambangan.
Walau
sekarang pasar terapung sudah mulai tergeser oleh pasar yang ada di darat, tapi
masih ada beberapa yang ada dan digunakan juga untuk tujuan wisata. Nah, pagi
subuh saat sudah sampai di muara sungai Kuin sudah tampak berjajar perahu apung
yang isinya hasil bumi. Dari darat bisa menyewa perahu untuk berkeliling pasar
apung ditambah dengan ke wisata monyet dekat sana. Udara dingin menembus kulit
dan sejauh memandang perahu-perahu tampak berjejer rapih. Jual beli terjadi di
antara dua perahu atau lebih. Aku mencoba membeli buah sawo di salah satu
perahu. Membeli satu keranjang kecil tanpa bisa memilih, ternyata banyak buah
sawo yang ada di bawah sudah membusuk . Sungguh sayang ya, ini bisa menjadi hal
yang buruk orang tak mau membeli lagi di perahu apung. Nah, matahari sudah
mulai terlihat, perubahan warna begitu indah. Tapi perut juga mulai terasa
lapar. Dan tampak perahu yang menjual soto Banjar. Perahu merapat dekat perahu
yang menjual Soto Banjar. Di dalam perahu dibagi dua, sebgaian untuk dapur dan
sebagian lagi untuk makan konsumen yang membeli soto Banjar. Kalau tak ada
tempat bisa makan di perahu yang kita naiki juga. Oh ya kita juga bisa naik di
atas kapal dan aman-aman saja .
Soto
Banjar yang khasnya adalah kuahnya.
Kuahnya kaya akan rempah-rempah dan dilengkapi dengan sambal khas Banjar dengan
perasan air jeruk. Telur yang dipakai adalah telur dari itik yang dipelihara di
lahan gambut. Kuning telurnya berwarna oranye. Sempat takut makan , aku kira
ditambah pewarna. Katanya soto Banjar ini dibawa oleh tentara Demak yang
memberikan bantuan pada kerajaan Banjar.
Soto ini dihidangkan dengan nasi, ayam yang disuwir-suwir, perkedel kentang,
bihun serta taburan bawang goreng. Hangatnya soto Banjar melengkapi jalan-jalan
di pasar terapung dan ditemani dengan semburat mentari pagi yang muncul. Duh,
indah dan nikmatnya. Hal ini yang menyebakan kunjunganku ke Banjarmasin menjadi
mengesankan. Pengalaman yang tak terlupakan.
Sebelum
menuju kota Banjarmasin. Perjalananku dimulai dari kota Cirebon. Karena aku
berangkat dari Cirebon aku perlu memesan tiket pesawat yang berangkat siang. Untuk memudahkan
aku pesan tiket pesawat di www.Airpaz.com . Di web ini kita mudah mencari tiket dengan jurusan yang
dituju dengan jam keberangkatan yang sesuai dengan kebutuhan kita. Kebetulan
saat itu aku menggunakan pesawat Lion Air . Dan aku memesan tiket pesawat LionAir di airpaz.com dengan jam keberangkatan jam 10.30 . Cukup waktu dari statsiun
Gambir ke bandara dan tak akan telat untuk boarding pass. Dari web Airpaz,
sangat memudahkan untuk pesan tiket pesawat ke semua jurusan yang ada di seluruh
Indonesia.Jadi tunggu apalagi, ingin traveling pesanlah tiket di webnya Airpaz.
Segudang
kenangan saat menyantap sarapan pagi Soto
Banjar ditemani dengan sinar mentari yang menyemburat kuning di ufuk timur,
Pengalaman yang tak akan pernah terlupakan selamanya. Menjadi kenangan indah.
Rasa soto yang memang enak dan ditemani dengan teh hangat. Impianku
untuk bisa pergi lagi ke tempat –tempat yang punya kuliner soto . Ingin
menikmati rasa soto yang berbeda rasa satu daerah dengan daerah lainnya.Betapa
Indonesia kaya akan kulinernya. Semoga impianku segera terwujud. Aku Cinta
Indonesiaku.
Subscribe to:
Posting Komentar (Atom)
67 komentar:
seru banget mba, menantang nian
Kalau ada kesempatan boleh tuh main ke Banjarmasin, ada sodaraku juga di sana, sekalian plesiran
Beughhh... mantep banget makan soto dengan suasana pasar apung
mbka Milda? menantang, aku takut naik kapal karena gak bisa berenang , jadi makan di kapal juga jantungnya deg2an terus
bisa tuh mas Amir
mantap mbal LIta, walau agak pusing karena perahunya goyang2
Soto banjar emang enak banget mbak (y)
Jadi ingat almarhumah ibu, suka banget dengan Soto banjar, kl ngidam pasti ngidam ini. Baru tau pula saya asalnya dari sini
Gak kebayang deh makan soto di sana. :D
Aku belum pernah belanja di Pasar Terapung.
BTW makan soto di atas perahu gak tumpah? Kayaknya asyik ya.
Dari dulu sering lihat dan dengar ttg pasar terapung ini. Di tv, cerita teman2, bahkan di gambar kalender. Tp blm pernah kesana.... 😕
wah mbak audia juga sudah coba
wah artinya mbka Nur sudah biasa dling dengan soto banjar ya
mbak Anisa gak kebayang enaknya atau sensasinya
mas Noor , tumpah sih enggak yang ada kepala agak pusing karena perahu goyang karena arus sungai
iya mbak Rita, aku dulu juga hanay bisa lihat dan baac, akhirnya bisa merasakannya
Aku sempet merasakan sensasi sarapan soto banjar di pagi buta begini hehehe.. Seru ya mba. Untungnya saat beli buah dapetnya oke semua :)
iya sensasinya gak pernah terlupakan
seger bener deh kayaknya kuahnya ya mah, duuuhhh ngilerrrr..
indonesia memg kaya, kaya banget
Salah satu makanan kesukaan saya itu Mah..hee
aku suka banget soto banjar, beda rasanya dengan soto yang biasa, karena banyak rempah-rempahnya itu kali ya mbak
asyik..seru pastinya makan diatas perahu....sore2... romantis sekeluarga..
pasti seru ya makan soto di pasar terapung begitu, jadi kepengen juga
wah seru banget makan soto di pasar terapung, jadi pengen mampir ke sana kalo lagi ke banjarmasin :)
iya mbak Inda, indonesia kaya banget kulinernya
ya iyalah secara mas Icah orang banjarmasin
oh gitu ya mbak Indah, aku suka soto karena berkuah , selama ini aku suka soto dari beberapa daerah, belum ada yang gak enak
mbka Nova ini hanya ada pagi hari saja kan orang yang berjualan kebutuhan hanya pagi hari
iya mbak Liswanti sambil puyeng kepalanya
yuk mbak Zata mampir ke sana
Mbak pasarnya buka sampai siang gitu ?
Kalau aku pasi wis deg-degan naik perahuya. La wog nggak bisa berenang :)
soto banjar syedapp..apalagi dimakan di tempat aslinya
keingat belum sarapan hehehe
sukses lombanya ya
wih seru ya bisa menikmati soto diatas kapal apung seperti itu :)
Duh, bikin kangen soto banjar. Dulu pernah makan soto ini waktu main ke Kota Baru Kalsel. Emang enak banget, makannya pakai lontong.
Pas baca artikelnya tanpa sadar saya nelen ludah. hahah
Saya juga doyan soto.. :D
mbak Tatit , pasar buka dari pagi sekali sampai jam sembilanan
makasih mbak a.a zen
seru dan ketakutan mas Budy
wah Nhe juga sudah pernah ya, memang tinggal dimana
Azzuralhi, benera ya soto itu enak, kuahnya bikin seger
Pengalam makan langsung di sana beda yah mbak, lebih nikmat kayaknya. saya belum pernah nyicipi Soto Banjar mbak, kalau ke sana lagi ajak2 nah, hehe :D
Asyiik banget makan Soto Banjar di pasar terapung. Belum pernah bunda ke pasar terapung di Indonesia. Pertama kali tahun 1983 (Tira masih di langit ke-7, hehe) bunda belanja di pasar terapung di Bangkok,ketika dapat tugas dari Kantor. Memang rasanya beda, gimanaa...gitu.
kalau pasar apung sudha mulai banyak yang pindah ke darat, bisa berkurang keunikannya, ya
ha,ha boleh2 mas Richo
bunda Yati,aku tuh sudah lahir tahun 1983, itu baru masuk kuliah, he,he. Wah pasar terapung yang di Thailand ya, hebring ya
iya, karena sudah banyak yang pindah ke darat, tapi pemkot banjarmasin masih mempertahankan , salah satunya untuk tujuan wisata juga
Soto Banjar ini emang enak dan sangat terkenal..
Wuahh.. sensasi banget makan soto banjar yang hangat diatas kapal! Nikmat banget kayaknya ^^
Soto banjar memang enak yaa mba, kbayang suwir2 ayam nyaa..
Mba Tira udah lama aku ngga naek kapal kaya gitu,seruuu yaa
waah... banjarmasin ada soto juga, kirain banjarnegara jawa tengah.
Aduh ngilerrrr, scara Soto Banjar ini menu favorit di keluargaku mba. Kalo pas lebaran, maen ke rumah sodara yang pinter banget masak, yang dicari ya Soto Banjar, bukan opor hahaha.
Wih...saya malah berum ngrasaiin soto banjar mbak....di jogja sulit carinya :)
iya mbak Ery , kuah yang banyak bikin seger
iya mbak Irly, sensainya itu kapalnya goyang treus , itu bikin pusing
iya mbak Uci, seru bari ketakutan
bukan mas Irwan, banjarnegara mah di jawa, banjarmasin di kalimantan, yang terkenal dengan sungainya yang panjang2
wah begitu ya mbak Nining
love from jogja, iya soto banjar belum tersebar di jawa, di cirebon juga belum ada
Keren banget bisa menikmati makanan kesukaan sambil melihat - lihat view pasar terapung :) #Maujuga hehe
iya , asyik dan bikin knangan indah
Seru ya Mbak...makan di pasar terapung...mirip2 di Palembang
kalau di palembang buknanya restoran di atas kapal ya, dan kapalnay besar ini kapal kecil shg goyangnya terasa banget
sukses ya mamah tira, wah itu sotonya bikin mupeng aja p;uasa" gini hehe
enak sekali sotonya mas Angki
Aduh duh duh.. soto oh soto. Saya waktu masih di Jogja suka juga menikmati Soto Banjar, enak banget. Ini apalagi dicoba langsung di lokasi ya mbak, tambah syahdu :)
iya makan di temapt asalnya itu memang sesuatu ya mbak Harjanti
viagra
viagra asli
jual viagra
toko viagra
viagra original
viagra usa
viagra pfizer
obat viagra asli
obat viagra
obat kuat viagra
apotik viagra
apotik viagra asli
agen viagra
agen viagra asli
toko viagra asli
jual viagra asli
agen viagra jakarta
jual viagra jakarta
toko viagra jakarta
apotik viagra jakarta
viagra jakarta
viagra asli jakarta
obat kuat jakarta
obat kuat asli jakarta
harga viagra
harga viagra asli
beli viagra
beli viagra asli
pesan viagra
pesan viagra asli
viagra original usa
harga titan gel
titan gel
titan gel asli
toko titan gel
jual titan gel
agen titan gel
titan gel jakarta
titan gel asli jakarta
titan gel rusia
harga cialis
cialis asli
obat cialis
obat kuat cialis
jual cialis
toko cialis
agen cialis
cialis england
cialis jakarta
cialis asli jakarta
Posting Komentar