Postingan
Minggu, 08 April 2018
Bulan Februari lalu kebetulan aku berulang tahun.
Rasanya ingin berbagi kegembiraan dengan anak-anak di komunitas milik aku
Circle of Happiness. Maunya sih ngasih mereka kue ulang tahun atau kue bolu.
Kebetulan mereka suka sekali kalau diberi kue bolu. Pengalaman diberi kue bolu
mereka selalu senang.Tapi kepikiran kalau saja mereka sendiri yang membuat
kuenya dan nanti dimakan bersama sepertinya akan lebih seru. Akhirnya aku
memberitahu bunda Yuni yang biasa mengajarkan anak-anak masak apakah beliau
bisa mengajarkan membuat kue ulang tahun. Ternyata bunda Yuni menyanggupinya.
Tapi tentu ada konsekuensinya , butuh mixer, loyang, oven. Akhirnya aku tanya
sama tetangga untuk meminjam oven dan mixer Oven butuh dua dan bunda Yuni
memberikan satu oven dan beberapa loyang buat anak-anak.. Akhirnya dapat dua
oven dan empat mixer. Jadi diputuskan untuk dibagi empat kelompok.
Hari yang ditunggu tiba, anak-anak dibagi empat
kelompok. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kuenya (tentunya dicari
resep yang sederhana agar anak-anak bisa mengerjakannya ) , seperti
- 1. 250 gram tepung terigu
- 2. 250 gran gula pasir
- 3. 4 butir telur
- 4. 200 gram mentega dicairkan
- 5. Satu sendok teh baking powder
Bahan untuk membuat creamnya
- 1. Tepung gula
- 2. Margarin
- 3. Susu kental manis
- 4. Pewarna
Setiap kelompk diwakili satu orang untuk mencampur
bahan bolu tadi karena mixer hanya ada empat. Jadi bahan telur , gula dicampur
dulu sampai mengembang dan memutih dan masukan terigu perlahan-lahan sampai
tercampur rata. Kemudian masukan mentega cair. Setelah tercampur dimasukan ke
loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu agar tak lengket. Baru
kemudian dimasukan dalam oven. Sambil menunggu kue masak, anak-anak membuat hiasan
kue dari kertas warna dan kertas jeruk. Jadi anak-anak membuat hiasan dengan
bentuk tertentu di kertas warna yang ditempel di kertas jeruk yang tebal. Hal
ini bertujuan agar hiasan nanti bisa bagus kalau ditaruh di atas kue . Bisa
juga hiasan dalam bentuk tulisan. Untuk menanclapkannya diberi tusuk gigi.
Masing-masing anak membuat dua buah hiasan. Selesai anak-anak membuat hiasan ,
kue ternyata sudah matang dan dikeluarkan dan ditaruh di nampan yang dibawa
anak-anak.
Untuk menghiasnya selain dengan hiasan kertas dengan
cream. Semua bahan untuk cream dicampur dengan mixer sampai mengembang dan
memutih. Lalu ambil beberapa dan diberi warna sesuai dengan keinginan. Cream
yang sudah ada warnanya dimasukan dalam plastik segitiga dan bagian ujungnya
diberi cetakan untuk membentuk hiasan. Di sinilah anak mulai berkreasi dengan
creamnya untuk menghasilkan hiasan di atas kue bolunya. Banyak kreasi yang dihasilkan walau dalam
kerapihan masih kurang, maklum anak-anak baru pertama mencobanya. Setiap
kelompok dengan hiasan cream yang berbeda dan hiasan kertas yang indah-indah .
Dan hasil masakan buatam mereka setelah jadi bisa dimakan bersama-sama. Banyak
anak yang sayang kalau kuenya dipotong –potong karena hiasannya jadi rusak.
Nah, hari ini saat ulang tahunku aku bisa memberikan
kegembiraan bagi anak-anak selain itu juga pengetahuan tentang cara membuat kue
ulang tahun dengan hiasannya. Pengalaman yang begitu membahagiakan di hari
ulang tahunku. Semoga aku bisa banyak lagi memberikan kebahagiaan bagi
anak-anak di komunitas Circle of Happiness. Doakan aku untuk diberikan kekuatan
agar bisa memajukan komunitas ini menjadikan anak-anak mempunyai kegiatan yang bermanfaat
dan memiliki karakter yang mumpuni. Semoga
Subscribe to:
Posting Komentar (Atom)
24 komentar:
waah cantik kuenya, saya aja gak bisa buat kue, bisanya cuman beli dan makan hehehe :)..
Seru bgt pemikirannya mba,, positif,, joss lah,, berbagi ketrampilan,, bahagianya pasti double yak?
iya mbak mega untuk seukuran anak SD lumayanlah
iya mas victor, berbahagia melihat mereka gembira
wow, serunya bikin kue rame2. pasti rasanya enak sekali :)
lumayan mbak farida untuk ukuran anak SD
Selamat ulang tahun mbak, seru ya bisa berbagi kebahagiaan begini..
Yang penting bisa membuat kue dengan gembira bersama-sama.
Salah satu yg menyentuh banget dari kue ulang tahun diatas adalah Kebahagiaan anak-anak, melihat anak-anak bahagia karena kita, itu jauh lebih mahal harganya.
Disatu sisi mereka mendapatkan pengalaman baru, pelajaran baru dan disatu sisi lagi batin kita merasa puas atas pelajaran kecil/ pengalaman yg kita berikan.
Rasa puas itu akan menambah semangat kita untuk terus berbuat baik, mungkin dilain kesempatan. Hehe
Bagus sekali, salam kenal yaaa...
Selamat ulang tahun, Mbak. Semoga selalu bahagia. Aamiin
terimakasih ucapannya mbak anindita
betul misu
makasih keriting
makasih ucapannya mbak keke
Anak-anak dilibatkan bareng dalam membuatnya begitu tentu sangat menyenangkan ya, Bu...
Hasil olahan kuenya bagus2. menyenangkan bisa berbagi kebahagiaan di hari ulang tahun.
betul pak akhmad
iya mas adi
Wah sepertinya mudah ya? Mau nyoba ah.
gampang mbak lusi, ini cari yang paling mudah agar anak2 bisa
Ihh seru ya kayaknya, boleh nih ide nya buat acara di paguyuban kelas anakku hehe, makasih bunda tira idenya... Dan selamat ulang tahun juga ya bun meski telat, semoga segalanya menjadi barokah, aamiin
silahkan mnecoba mbak sera, resepnya sederhana anak sd pasti bisa
Masih kecil udah di latihan kreaktif, subhanallah.
YUKK KUNJUNGIN LINK DI BAWAH INI SEKARANG...!!!!
Ton Nasa
makasih mas yahya
Posting Komentar