Postingan
Sabtu, 15 Agustus 2020
Dulu
lagi kecil untuk camilan ibuku selalu bikin roti tawar dengan segala macam
isiannya. Kalau bosan , biasanya dibuat puding kukus dari roti tawar biasanya
pakai toping kismis. Ternyata sekarang banyak sekali olahan dai roti tawar yang
bisa kita buat dengan segala variasi dan topingnya. Banyak resep-resep
bertebaran di jagad internet yang bisa kita adopsi. Bisa plek sama, bisa kita
modifikasi atau disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.
Nah,
bicara-bicara tentang roti tawar. Ini aku beli roti tawar dua pak. Kebetulan
aku beli roti tawar kupas yang tanpa kulit. Entah mengapa aku lebih suka yang
tanpa kulit. Lebih enak dimakan gak terganggu dengan tepinya yang sedikit agak
keras. Dan beberapa waktu yang lalu aku pernah mengajarkan anak-anak asuhku
membaut roti goreng dengan isian susis. Dan teringat lagi ibuku suka membuat
puding roti kukus. Kalau dilihat segi bahan mah, sangat sederhaan dan cara buatnya
juga mudah. Jadi aku memutuskan unuk membuat roti goreng dan puding kukus roti
tawar.
Roti
goreng isi meses
Bahan
yang dibutuhkan
-
Roti tawar tanpa kulit
(saya pakai 2 pak roti tawar)
-
Meses
-
Telur
-
Tepung panir
-
Minyak goreng
Cara
membuatnya
-
Pertama-tama satu lembar
roti ditaruh di atas meja, kemudian di bagian tengah ditaruh meses. Berapa
banyaknya tergantung selera. Kemudain ditutup dengan satu lembar roti lainnya.
-
Agar bentuknya bagus, taruh
gelas sedang terbalik di atas dua tangkup roti tersebut dan mulai diputar-putar
di atas roti sampai terlepas sehingga berbentuk bulat.
-
Roti yang sudah berbetuk
bulat itu dicelupkan dalam kocokan telur dan dimasukan dalam tepung panir.
Guling-gulingkan sampai seluruh permukaan roti terselubungi dengan tepung
panir.
-
Kemudian siap untuk
digoreng sampai kecoklatan.
Puding
roti tawar kukus
Nah,
kenapa aku membuat juga puding roti kukus ini karena saat buat roti goreng
dengan cetakan mulut gelas, ada sisa-sisa roti. Sayang kan kalau dibuang,
makanya aku buat puding roti. Nah, cara membuatnya mudah takaran bisa
disesuaikan dengan selera. Jadi gak perlu patokan berapa-berapanya.
Bahany
yang dibutuhkan
-
Roti tawar (aku pakai
sisaan dari membuat roti goreng).
-
Kismis buat toping dan bisa
juga untuk isiannya
-
Telur
-
Susu cair/UHT
-
Gula pasir
-
Mentega cair
Cara
membuatnya
-
Roti tawar dipotong
kecil-keicil terus dipenyet-penyet agar hancur.
-
Campur telur, gula, susu dan mentega cair
-
Masukan roti yang tadi
sudah dipotong-potong dan aduk sampai rata.
-
Masukan ke dalam wadah atau
alumunium foil sebagian , kemudian taburkan kismis tutup lagi dengan adonan dan
bagian atasnay beri kismis lagi
-
Dan terakhir kukus selama
20 menit
Dan
sudah mendapat 2 camilan yang bisa disantap bersama. Karena terbuat dari roti,
camilan ini mengenyangkan .silahkan mencoba resep sederhana anti gagal.
Subscribe to:
Posting Komentar (Atom)
24 komentar:
Menarik nih Mba, lebih praktis pula, tinggal ditaburi tepung roti ya.
Kalau saya biasanya dipanggang, etapi kebanyakan sih belom diapa-apain udah habis di makan anak-anak hahaha
iya mbak reyne, sangat praktis semua bisa bikin, anti gagal
wah resepnya kece abis. Simple dan hasil akhirnya cukup bisa bikin lidah jadi gasabar buat pengen ngerasain. Perlu dicoba nih resep nya, apalai header photonya dddduhhhh gak kuat jadi mau bikin langsung sekarang juga rasanya
ini mah mas rahman gampang banget , coba deh anti gagal
Wah... Kelihatan enak dan gampang bikinnya, jadi pengen coba deh...kebetulan saya nggak punya oven jadi bingung kalau mau coba bikin kue.
ini sih anti gagal mbak astria
Musti dicoba ini, makasih sharingnya
iya mbak sera anti gagal pasti bisa disantap
Ehmm..simpel dan bahan-bahannya juga mudah, asik nih untuk pelengkap cemilan saat bersantai
Ide bentuk keren.
Bentuk sajian jadi lebih variatif.
Aku mau niru bikin akh ..
Makasih idenya, kak.
Asik juga roti goreng coklat, udah terbayang2 enaknya :D dua2nya gampang ya caranya.. simpen resepnya buat dicoba
Asyik nih, perlu dicoba karna udah bosen bikin menu yang sama melulu hehe. Thanks udah sharing resepnya mbaaa :)
betul mbak siti, simpel dan anti gagal
makasih mas himawan
betul mbak dewi
silahkan dicoba mbak ayu
PR banget ini bikin camilan ini.
SImpel ya mba ternyata bikinnya
sederhana mbak dewanti, anti gagal
Cemilan dari roti memang gak pernah salah ya mba.. praktis pula cara membuatnya.
betul mbak vita
naksir sama yang kukus nih hihihi
enak mbak farah
menarik ini, rotinya dibentuk bunder bunder, anak kecil pasti penasaran
kalau liat aplikasi masak-masak, sebenernya varian makanan yang berbahan dasar roti tawar cukup banyak dan sederhana membuatnya
setuju mbak ainun
Posting Komentar