mamahtira

Kali ini kegiatan anak-anak adalah mendongeng dimana anak-anak akan mendongeng di panggung boneka. Selain itu anak-anak juga akan membuat boneka kertas untuk alat mendongengnya. Seru ya. Dari kegiatan ini anak-anak akan mendapatkan banyak manfaatnya.

Bercerita atau mendongeng adalah cara yang dilakukan untuk menyampaikan cerita kepada penonton baik berupa suara atau gambar atau boneka. Biasanya bercerita itu untuk tujuan tertentu seperti menyampaikan nilai sosial, moral atau agama. Biasanya bercerita dengan tema tertentu sesuai dengan tujuan yang diinginkan.Dengan bercerita apa yang kita ingin sampaikan akan tertanam pada penonton. Moral dari cerita akan tersampaikan.Metode bercerita sangat beragam dan tentunya tujuan dari bercerita harus tersampaikan. Bisa menggunakan alat peraga baik berupa boneka, bisa lewat buku bercerita gambar atau menggunakan panggung boneka. Bisa dipilih sesuai dengan penontonnya, sesuai dengan temanya dan usia penontonnya.

Manfaat anak bercerita banyak sekali. Pertama pastinya meningkatkan percaya diri bagi anak-anak. Anak-anak dilatih punya kemampuan bercerita dengan baik baik cara pengucapannya, intonasinya . Kedua anak-anak akan mempunyai kemampuan menyusun kalimat dan akhirnya kosa kata akan semakin bertambah. Untuk anak sekolah dasar bercerita masih menggunakan bahasa sederhana tapi dimengerti teman-temannya. Ketiga anak punya kemampuan menyampaikan pesan moral pada penonton. Dengan banyaknya manfaat memang anak-anak ditantang untuk selalu bisa bercerita sehingga manfaatnya akan terasa apalagi kalau sering dilakukan sehingga anak akan punya pengalaman yang baik.

Makanya kali ini anak-anak kegiatannya bercerita dengan menggunakan panggung boneka dan mereka membuat boneka dari kertas .

Alat dan bahan untuk mmebuat boneka kertas.

Kertas jeruk

Gunting

Spidol, krayon, pinsil warna

Lem

Tusuk sate

Cara membuatnya

Anak-anak membuat boneka bisa berupa orang atau hewan dari kertas jeruk. Banyaknya boneka tergantung cerita yang mereka buat. Setelahnya diwarnai dengan alat warna. Terakhir belakangnya ditempel tusuk sate untuk pegangan bonekanya.

Nah, untuk bercerita menggunakan panggung boneka. Panggung bonekanya terdiri dari meja kecil yang ditutupi kain panjang dan di atasnya ditaruh panggung boneka yang terbuat dari kayu dengan jendela yang dibuka keluar. Nantinya anak-anak akan bercerita dari balik panggung dan menghadap lubang jendela . Setiap anak mendapatkan tema yang harus diceritakan. Dan dicerita harus ada tokoh baik dan tokoh antagonis dan diakhiri dengan pesan moral yang ada dalam ceritanya. Masing-masing maju satu demi satu ke panggung boneka dan mulai bercerita. Sungguh senang jika anak-anak bisa menceritakan tentang sesuatu yang berisi pesan moral. Semoga semakin banyak lagi pendidik yang memberi banyak kesempatan anak untuk bercerita karena manfaatnya banyak dan sudah teruji.

 Gambar dari sini

Kembali anakku dinas ke Makasar lagi dan mencicipi nasi merah. Penasaran sekali kenapa nasinya bisa berwarna merah. Kata anakku sih rasanya cukup enak dan dapat diterima oleh lidah Jawanya. Kebetulan aku sendiri kalau masakannya banyak rempah-rempahnya itu sering kurang suka dan rasa bagi saya yang suka rasa yang ringan jadi berat. Nah, biasanya masakan luar Jawa kental rempah-rempahnya. Tapi nasi merah ini kata anakku mirip rasanya dengan nasi goreng.

Ternyata memang benar , nasi merah ini adalah nasi goreng khas Makasar. Kenapa bisa berwarna merah tidak seperti nasi goreng lainnya yang berwarna kecoklatan karena pakai kecap atau yang putih , nasi goreng kampung. Kuncinya warna merah ini berasal dari saos tomat yang diproduksi lokal yang diproduksi di Makasar.  Tapi jangan salah cita rasanya berbeda dengan nasi goreng biasanya sehingga kalau ke Makasar jangan lupa mencoba nasi merah ini. Biasanya nasi merah ini dilengkapi dengan ayam suwir, potongan sayur,bakso dan telur. Kadang ada yang memakai perasan jeruk nipis untuk memberikan cita rasa yang berbeda.

Karena warna merah makanya disebut dengan nasi merah. Namanya bikin penasaran padahal nasi ini nasi goreng juga. Cita rasanya manis dan gurih. Dan pasti orang semua suka nasi goreng. Karena nasi goreng ini ditambahkan saos tomat sehingga mempunyai cita rasa yang agak berbeda denagn nasi goreng biasa tentunya. Biasanya saos tomat berasal dar saos tomat botolan yang diproduksi lokal. Kalau mau buat sendiri bisa juag membuat sari tomat dari tomat. Caranya rebus tomat sampai matang, kupas kulitnya , cincang kasar dan ambil sarinya dan saring.  Rasanya yang unik tentunya membuat peanasaran orang untuk mencoba

Bagi yang penasaran seperti diriku bisa kok membuat sendiri nasi merahnya seperti di bawah ini.

Bahan-bahan

1. 2 piring nasi
2. 3 bawang putih cincang halus  
3. 1 batang daun bawang iris halus
4. 1 telor kocok lepas
5. 3 sendok makan saos tomat
6. 2 sendok makan saos raja rasa
7. 1 sendok teh soas tiram
8. 1 sendok makan minyak wijen
9. Sejumput garam
10. Bahan pelengkap :
11. Telor ceplok/dadar
12. Kerupuk udang
13. Ayam goreng suwir

Cara Membuat

 Panaskan minyak goreng 2 sendok makan. Tumis bawang putih smpai harum, masukkan telor lalu orak arik, kecilkan api kompor : Masukkan nasi, raja rasa, s tiram, saos tomat, aduk rata, tambahkan garam,irisan daun bawang dan minyak wijen aduk rata lagi, besarkan api kompor aduk sebentar lalu koreksi rasa jika pas. Angkat

Mudah kan? Hampir sama dengan nasi goreng baisa hanya ini ditambah saos tomat. Coba? Coba dong