mamahtira

 Gambar dari sini

Siapa yang tidak pintar merawat tanaman? Acung tangan. Aku akan buru-buru mengacungkan tangan. Ternyata memang tanganku ini kurang sabar merawat tanaman, apapun yang aku tanam banyak yang gak tumbuh. Tapi beda dengan sirih gading ini. Tanaman ini memang gak butuh perawatan yang jelimet , pasti akan tumbuh dengan subur. Bahkan dicelupkan dalam botol yang beriasi air saja akan tumbuh dengan subur sekali. Sungguh suatu keuntungan besar merawat sirih gading itu tak menyusahkan

Tanaman ini nama ilmiahnya Epipremnum aureum. Memiliki ciri daun berbetuk hati dengan panjang daun sekitar 100 cm dan lebar 45 cm. Tanaman sirih gading ini bisa berbunga hanya saja pada tanaman yang sudah tua. Aku sih belum pernah lihat sirih gadingku berbunga. Memang tanaman ini mudah sekali ditanam  dan tidak perlu cahaya yang banyak dan tahan lama dalam ruangan. Makanya suamiku selalu menempatkan botol berisi air dan sirih gading di beberapa tempat dalam rumah. Sebagai hiasan dan memberikan keindahan dalam ruangan.

Tahu gak? Ternyata banyak manfaat sirig gading loh, seperti

• 1        Kemampuan menghilangkan polutan dalam ruangan. Tuh kan, bagus kalau ditaruh dalam ruangan karena bisa menyerap polutan. Hal ini karena kandungan xylene,benzene,formaldehide yang ada dalam daun. Apalagi ruangan yang penuh asap rokok.

• 2        Menjaga kelembaban udara dalam ruangan.  Kalau ruangan bisa dijaga kelembaban oleh tanaman sirih gading bisa melindungi dari pilek dan batuk dan menjaga kulit tetap terhidrasi

• 3        Bisa menyerap racun. Hal ini karena sirih gading punya kemmapuan menyerap racun yang ada di udara.

• 4        Memberikan suasana sejuk dalam ruangan. Keindahan sirih gading akan terpancar dalam ruangan. Memberikan suasana tenang yang bikin tubuh rileks.

• 5        Memberikan pasokan oksigen yang banyak.  Dengan demikian ruangan akan selalu terasa segar karena banyak oksigen.

Saking mudahnya memperbanyak sirih gading bisa mendapatkan banyak sirih gading. Dari satu bisa menjadi banyak. Tanaman ini merambat dan dari batangnya akan keluar akar dan akan tumbuh di tanah yang lain . Jika dipotong batangnya dan taruh di dalam botol berisi air akan tumbuh akar. Saking mudahnya bisa diperbanyak dengan mudahnya.Tapi ada yang bilang kalau sirih gading ini pembawa sial, karena bisa menyerap energi positif pemilik rumah.Makanya jangan taruh di dalam ruangan rumah. Tapi ini hanya mitos sih. Mau percaya atau tidak?  Jadi sudah ingin menanam sirih gading. Bagi pemalas seperti diriku dan kurang sabar merawat, pilihan tepat menanam sirih gading ini.  Tak perlu harus tiap hari disiram. Bahkan biar dibiarkan saja akan tumbuh subur merambat kemana-mana. Tinggal nanti dirapihkan saja.  Dan keuntungannya sirih gading ini sebagai tanaman hias  sangat cantik karena pola corak di daunnya membuat pola yang indah.

 Gambar dari sini

Jaman pandemi banyak orang yang jadi kerajingan menanam termasuk diriku. Salah satu yang aku tanam adalah pohon cincau Jelli. Daunnya berbetuk segitiga. Pertama gak tumbuh dan aku beli lagi dan ditanam di pot dekat tanaman telang yang aku tanam. Dan aku lebih fokus pada tanaman telang. Tanaman telang subur sekali merambat kemana-mana , lalu banyak bijinya yang berjatuhan sehingga tanam telangku jadi banyak. Dan tanaman cincau terlupakan. Nah, suatu saat tanaman telangku sepertinya harus diremajakan karena banyak batang yang kering. Saat babat telang kok lihat banyak batang yang merambat dan melingkar di batanga dengan daun yang berbeda. Saat dilihat bukan telang tapi cincau. Dan saat itu aku baru ingat kalau punya tanaman cincau. Akhirnya daun cincau itu aku ambil untuk dibuat cincau.

Cincau jenis Cuclea barbata atau lebih dikenal dengan green grass jeli. Memiliki daun yang berbetuk seperti hati denagn permukaannya yang kusam. Batangnya kecil merambat , terlihat ringkih yang menopang dedaunan yang rimbun.makanya cincau ini senangnya merambat bahkan di atas tanah. Punyaku selain melilit di batang telang , juga merambat di atas tanah. Akhirnya daun-daun yang ada diambilin semua . Ternyata cukup banyak juga. Itupun sulit sekali mengambil daunnya karena tertutup pohon telang, Tubuhku sampai gatal karena terkena tanaman. Dari daun cincau ini akhirnya aku buat cincau dan ternyata berhasil.

Cara membuatnya mudah sekali

Bahan yang dibutuhkan 150 gram daun cincau jeli dan 700 ml air matang suhu ruang

Pertama daun cincau di cuci sampai bersih. Lalu dibersihkan lagi dengan air matang. Kemudian masukan dalam baskom dan masukan 700 ml air dan remas-remas terus sampai daun sobek dan hancur. . Air yang didapat masukan tempat dan taruh di kulkas sampai terbentuk jel.

Percobaan pertama berhasil tapi menurut paksu sih terlalu keras. Kalau menurutuku sih kenyal-kenyalnya sih sudah bagus. Dan akhirnya dibuat cincau ditambah santan , pakai susu kental manis dan sirup. Di minum panas- panas sangatlah segar. Saat dapat kembali daun cincau (panen kedua kali). Dibuat dengan menambah air lebih banyak tapi ternyata malah jadi encer sekali. Malah kurang enak jadinya. Memang yang betul adalah yang pertama . Hasilnya sudah bagus.

Kali ini masih menunggu panen yang ketiga. Akan tetapi diambil walau mengambilnya butuh usaha yang keras. Sulit mencari daunnya belum badan gatal semua. Selain minum cincau sangat menyegarkan , ternyata banyak sekali manfaat buat kesehatan. Karena banyak mengandung serat dan air sangat bagus buat pencernaan , meningkatkan pergerakan usus sehingga mempermudah buang air besar.Juga kaya akan antioskidan yang bisa mencegah kanker dan diabetes. Sifat cincau yang menyejukan bisa mengademkan tenggorokan yang sakit. Kandungan mineral kalium,magnesium, fosfor bisa mencegah osteoporosis.

Demikian lah cerita pertama kali buat cincau dari tanaman yang ada di rumah.  Tentu usaha dulu agar bisa meneguk kesegaran es cincau tapi ada kebanggan tersendiri kalau bisa buat sendiri.

Gambar dari sini

Jadi waktu mengunjungi teman di halaman depan rumahnya ada pohon yang belum pernah aku lihat. Ternyata itu pohon matoa. Katanya selalu berbuah saat musim kemarau. Jadi penasaran karena katanya buah matoa ini banyak manfaatnya buat kesehatan. Buah matoa ini adalah tumbuhan yang masihada dalam keluarga tumbuhan leci dan kelengkeng. Tanaman ini banyak didapat di papua, Fiji dan beberapa negaar Asia lainnya. Buahnya berbentuk bulat lonjong dengan kulit tipis tapi keras. Saat membukanya akan terlihat buah berwarna putih dengan tekstur kenyal. Rasanya unik merupakan campuran rasa dari buah rambutan, lengkeng dan durian. Wah, ini bakal aku coba kalau pas kemarau buah matoa di rumah teman berbuah. Biar penasaran bisa terobati.

Kandungan zat gizi yang terdapat dalam buah matoa ini

• Kalori: 90 kkal
• Air: 76,5 gram
• Protein: 1,2 gram
• Lemak: 0,1 gram
• Karbohidrat: 21,1 gram
• Serat: 0,5 gram
• Kalsium: 20 miligram (mg)
• Fosfor: 40 mg
• Zat besi: 0,6 mg
• Natrium: 10 mg
• Kalium: 190 mg
• Zink: 0,6 mg
• Beta-karoten: 2 mikrogram (mcg)
• Kandungan Vitamin B1: 0,18 mg
• Vitamin B3: 0,5 mg
• Vitamin C: 54 mg

Dari sini terlihat banyak kandungan vitamin dan mineral yang cukup banyak sehingga banyak manfaat buat kesehatan seperti

Melawan radikal bebas

Antioksidan yang terdapat dalam buah ini akan menjadi tameng melawan ardikal bebas dalam tubuh manusia. Selain itu juga melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas.

Meningkatkan imun tubuh

Kandungan vitamin Cyang tinggi akan membuat daya tahan tubuh meningkat sehingga imun terjaga dan bisa menjaga keseimbangan sistim kekebalan tubuh.

Melawan infeksi virus

Buah matoa memiliki sifat antimikorba sehingga bisa bertindak sebagai anti virus. Makanya ini alami untuk menjaga kesehatan dari serangan mikroba.

Menurunkan stres

Ini disebabkan buah matoa ini bisa punya efek menenangkan sehingga bisa menurunkan stres. Ini disebabkan adanya kandungan zat-zat yang bisa menyebabkan relaksasi karena ada pelepasan hormon relaksasi.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Dalam buah matoa ini banyak kandungan nutrisi yang bisa meningkatkan daya tahan tubuh tanpa ada lonjakan gula darah.

Menjaga kesehatan organ reproduksi

Beberapa senyawa dalam buah ini bisa menjaga keseimbangan hormonal dalam organ reproduksi

Mencegah kanker

Jadi sifat antioksidan dari beberapa senyawa yang bisa mencegah perkembangan kanker

Kesehatan Jantung

Buah ini sangat menjaga kesehatan jantung karena seratnya penting untuk fungsi kardiovaskularnya. Dan bekerja dengan cara mengatur kadar gula dan tekanan darah.

Kulit bercahaya

Vitamin dan mineral dalam buah ini bisa membuat kulit halus dan bercahaya karena kandungan vitamin dan mineral bisa menyebabkan kulit terhidrasi dengan baik.

Mengatasi disentri

Senyawa di dalam buah ini bisa menjaga fungis pencernaan sehingga bisa mencegah terjadinya disentri

Wah, menarik sekali ini. Banyak manfaat yang didapat dari buah matoa. Tapi karena pohonnya sangat besar dan tinggi, gak mungkinlah aku menanam di rumahku dengan halaman terbatas. Jadi hanya ada satu cara untuk bisa menikmati buah ini ya sering-sering berkunjung ke rumah teman. Sambil seilaturahmi dan dapat keuntungan makan buah matoa. Hebat kan?