Rabu, 31 Maret 2010
Trusmi ya pasti batik ....Mega Mendung...motif khas Cirebon
0 komentar Diposting oleh Tira Soekardi di 17.36Selama saya berdomilisi di kota Cirebon sejak tahun 1992, saya baru tau ternyata di Cirebon juga terdapat sentra pembuatan batik. Ketinggalan jaman ya.....mungkin pada saat itu gema tentang batik belum terasa seperti sekarang ini. Setelah saya tau tentang adanya sentra batik di Cirebon saya selalu menyempatkan diri mengantarkan tamu-tamu saya yang berkunjung ke Cirebon untuk melihat batik di sana. Wah tentunya saya bangga karena dengan demikian saya punya andil untuk mempromosikan batik Cirebonan. Malah pernah ketika lebaran tahun lalu saya dan suami menggunakan batik dengan motif mega mendung di Cianjur ternyata banyak yang tertarik karena motif yang lain dengan batik yang biasanya ada.
Ternyata sentra batik ini ada di Desa Trusmi Kulon dan Trusmi Wetan yang terletak sekitar 5 km dari pusat kota Cirebon ke arah Bandung. Batik di sini diperkenalkan oleh Ki Gede Trusmi yang ternyata merupakan pengikut dari Gunung Jati. Beliau memperkenalkan seni batik sambil menyebarkan agama Islam di sana.
Ada dua motif atau corak yang diajarkan di desa Trusmi tersebut adalah pertama motif keratonan yang mana motif diambil dari ornamen -ornamen di lingkungan keraton, seperti batu-batuan, kereta singa barong, ayam alas, naga seba,Taman Arum Sunyaragi. Biasanya motif keratonan ini mempergunakan warna gelap seperti coklat dan hitam. Sedangkan motif yang kedua adalah motif pesisiran dimana motif lebih bebas yang melambangkan kehidupan masyarakat setempat pesisir yang egaliter, aktivitas kehidupan sehari-hari, motif flora dan fauna dengan mengambil warna yang terang.
Tapi dari motif-motif di atas yang paling terkenal dan merupakan ciri khas Cirebon adalah motif Mega Mendung. Motif mega mendung adalah motif yang menggambarkan gumpalan awan yang membentuk bingkai pada gambar utama. Ternyata motif Mega Mendung ini merupakan ciptaan Pangeran Cakrabuana . Motif ini juga dapat pengaruh dari keraton.
Sekarang motif Mega mendung ini sudah menjadi ciri khas Cirebon dan merupakan kebanggaan Cirebon. Selain dipakai untuk pakaian batik motif ini ada juga yang digunakan untuk hiasan dinding, kerajinan yang lain . Banyak orang sudah memakai motif ini mulai dari masyarakat umumnya, pejabat daerah, pengusaha bahkan kostum kuburan band.
Merupakan kebanggaan tersendiri bagi kami orang Cirebon punya motif batik yang khas yang tidak dimiliki oleh daerah lainnya, tentunya ini perlu dilestarikan dan terus dipromosikan , kalau perlu sampai mancanegara, sehingga orang akan lebih mengenal Cirebon......
Kamis, 25 Maret 2010

Jalan -jalan ke daerah Kuningan tepatnya di Cigugur saya tertarik dengan sebuah gedung kuno , ternyata gedung tersebut bernama Paseban Tri Panca Tunggal. DI depan Gedung Paseban terdapat sebuah tugu yang diapit oleh dua buah patung kera yang tangannya memegang dagu menghadap ke arah bangunan paseban tersebut.
Ketika memasuki gedung tersebut terlihat ruangan yang luas,ternyata ketika saya bertanya di sana Paseban ini berdiri tahun 1860 yang merupakan peninggalan Kiai Madrais keturunan Sultan Gebang Cirebon.
Gedung ini terdiri dari beberapa ruangan yang menghadap ke arah barat. Kenapa, karena menurut falsafah arah barat timur merupakan arah garis perjalanan hidup manusia yaitu antara terbit dan tenggelam atau artinya lahir dan mati, sesuai dengan makna yang tersirat dalam Tri Panca Tunggal.
Ruangan Jinem itu adalah ruang tempat ceramah atau amanah memberikan pengertian hidup untuk dapat merasakan adanya cipta, rasa dan karsa.
Ruangan pendopo terdapat rilief bertuliskan Purwa Wisada yang berarti adanya cipta karsa gusti. Purwa berarti awal, wisada artinya cipta dan karsa, yang semuanya adalah ketentuan sebagai hukum adikodrati.
Ruangan Sri Manganti atau ruang pendaleman yang letaknya membujur dari utara ke selatan. Ruangan ini digunakan untuk menyelenggarakan upacara pernikahan, perundingan. Di sana terdapat kursi atau Bale Kencana sebagai tempat pelaminan.
Ruangan dapur ageung, di dalamnya terdapat tungku perapian yang dibuat dari semen. terdapat hiasan empat naga pada keempat sudutnya dan ada mahkota di atasnya.
Paseban Tri Panca Tunggal ini ternyata dijadikan cagar budaya nasional dan salah satu objek wisata untuk daerah Kuningan. Tetapi pada kenyataannya keberadaannya sangat memprihatikan, sepi jarang ada pengunjung . Ramai hanya pada saat acara seren taon saja. Perlu perhatian dari dinas terkait agar wisatawan lebih banyak berkunjung ke sana tentu harus diberi fasilitas untuk mengundang rasa ingun tahu wisatawan.Misalnya dengan menempatkan komputer yang pengunjung bisa cari tahu tentang sejarah Paseban ini dengan fitur yang menarik atau mengadakan even-even yang rutin sehingga bisa menarik pengunjung. Hal ini perlu dilakukan apalagi pemerintah sekarang sedang menggalakan kunjungan wisatawan . Tentunya kalau pengunjung datang lebih banyak akan menambah penghasilan daerah di bidang pariwisata.
Mudah-mudahan pemerintah setempat lebih bisa menghargai peninggalan sejaran dan kalau perlu bisa bekerjasama dengan swasta agar lebih menarik pengunjung ke sana tentunya.
Senin, 15 Maret 2010
Anak-anaku kelas 3 IPA tahun ini , sebentar lagi kalian menghadapi ujian nasional. ibu sudah mendampingi kalian dari kelas 2 sampai sekarang. Betapa susahnya saya menerapkan disiplin , nilai hidup pada kalian , bagaimana kalian harus bisa bekerjasama, punya empati dengan sesama. Kadang kita harus berselisih paham untuk hal tersebut. Tapi dari lubuk hati yang paling dalam ibu sangat menyayangi kalian.
Begitu sayangnya ibu begitu ingin kalian bisa menjadi anak-anak ibu yang punya nilai-nilai hidup yang berlandaskan iman kita. Ibu sering cerewet kalau kalian belum bisa mempraktekan hal-hal yang ibu nasehati di dalam hidup sekalian. Tetapi apalah daya seorang ibu yang jelas tidak bisa berbuat apa-apa kalau ada dari anak-anak ibu yang akan memilih jalan hidupnya sendiri.
Ibu lihat kalian sudah banyak belajar keras untuk menghadapi ujian ini , bahkan dari segi kemampuan kalian lebih unggul dari angkatan yang lalu. Ibu yakin dengan perjuangan dan kerja keras dan doa kepada Tuhan pasti segala sesuatu akan membuahkan hasil yang membahagiakan. Dan disinilah salah satu sisi kelemahan dari ujian nasional itu akan menjebak anak untuk melakukan kecurangan agar bisa lulus.
Kalian diberi kebebasan untuk memilih oleh Tuhan untuk memilih jalan hidup yang akan kalian pilih sendiri. Begitu juga dengan ujian ini kalian juga punya pilihan untuk jujur atau tidak jujur!!!!! Apalah daya ibu untuk menghalangi sikap yang akan kalian pilih dalam menghadapi ujian ini.
Cuma disini curahan hati seorang ibu , bagaimana pengalaman tahun lalu yang begitu membekas di hati dan rasa sakitpun masih terasa sampai saat ini. Begitu ibu bersemangat mengajar dan memotivasi kalian bahkan mengorbankan waktu hanya untuk kalian bisa memahami pelajaran, bahkan mereka penuh semangat untuk menghadapi ujian. Tapi pada saatnya tiba hati begitu teriris karena sebagian besar punya kunci jawaban dan rasanya hati seorang ibu begitu tersakiti seperti terkhianati oleh anak-anaku sendiri.Bahkan yang gak jujur juga mengolok-ngolok yang jujur bahkan dengan kata-kata yang menyakiti, hati ini menangis dan menjerit . buah hatiku yang aku sayangi harus bersebrangan. Rasanya benar-benar menangis hati dan tak terasa air mata menetes perlahan dari sudut mataku........
Akankah peristiwa tahun lalu terulang lagi???? Rasanya baru kemarin saya merasakan sakitnya hati yang terkhianati, dan sekarang...... saya tidak tahu sikap anak ipa sekarang mereka ada di posisi mana....... Kalaupun ini terulang lagi pastilah luka lama akan tergores lagi di hatiku yang terdalam......Akankah ibu harus berjuang sendiri untuk menegakan kebenaran?????? .
Ibu hanya pesan keberhasilan , kebahagian dan kesuksesan kalian tidak ditentukan oleh berapa nilai yang bisa kalian capai di ujian tapi bergantung bagaimana hidup kalian di dalam Tuhan . Orang yang selalu hidup di dalam Tuhan sepanjang hidupnya akan mendapatkan keberkahan, dan orang yang hanya mementingkan kesenangan sesaat hidupnya tidak akan berkah. Ibu hanya berdoa saat ini mudah-mudahan kalian diberi jalan kebenaran , diberi petunjuk untuk melakukan yang benar , apalagi kalian sudah berdoa di totombok, sehingga tidak menjadikan kalian orang-orang yang munafik.
Inilah sepenggal puisi yang ibu berikan untuk anak-anaku tercinta......semoga Tuhan memberkati orang-orang yang berjalan di jalan Tuhan Amiiiin.
Tak kuasa air mata ini menetes perlahan
Tak kuasa jari jemariku berzikir kepadaMu
Tak kuasa kupanjatkan doa kepadaMU
Ya, Allah, Ya Robbii berilah aku kekuatan
untuk tetap istiqomah di jalan Mu, tetap
mengajarkan kebenaran pada anak-anaku.
walau sulit dan banyak tentangan, ya Allah, ya Robbii....
walau harus dimusuhi dan dicemooh, ya Allah, ya Robbi....
biarlah aku selalu bisa menjadi terang untuk orang lain
Ya, Allah , kuatkan hambamu..........sampai kapanpun.....
perjuangan hambamu ini belum selesai.......semangat jihad
terus Kau kobarkan biar tidak padam oleh orang-orang yang
kerdil hatinya...........
Puisi ini kupersembahkan untuk anak-anaku kelas 3 IPA tahun 2010 dan teruntuk yang terkasih Lilyani, Ivone, Ferry, Ruth, Jessica, Ovina, Vinni
Rabu, 03 Maret 2010
Sabtu kemarin saya , anak dan suami berkesempatan datang ke warung deso yang menyediakan makanan khas Imogiri. Sudah lama pingin coba, tapi baru kelakon sabtu kemarin. Ternyata menunya bervariasi sehingga sangat sulit untuk menentukan pilihan.
Suamiku memilih nasi gudeg ayam, yang ternyata komplit , nasi banyak dan rasa juga enak dengan harga per porsi 10.000 ribu rupiah saja. Sedangkan aku memilih sega abang lombok ijo ayam goreng dengan lalap kumis macan. Nasi merah, sambalnya dari cengek dan lalab kumis macan yang baru pertama kali aku rasakan, rasanya tidak pahit agak manis.Sedangkan anakku sama denganku cuma dia pakai bebek goreng. Dengan harga untuk yang isi ayam 10.000 ribu rupiah sedang yang bebek 12.000 ribu rupiah . Cukup murah.
Minumnya tentu harus yang hangat karena pada saat itu sedang hujan dan hawa lagi dingin, nah kami memilih wedang jahe. Wedang jahe disajikan dengan gula batu dan sereh. Nikmatnya dan terasa hangat di badan. Dengan harga satu gelas hanya 3000 rupiah saja. Ternyata jahe punya manfaat yang banyak dan berguna untuk kesehatan tubuh kita.
Ini bentuk jahe yang berupa umbi dengan kulit coklat muda dan beruas-ruas..jpg)
Ternyata di dalam jahe sendiri mengandung banyak senyawa kimia yang masing-masing punya kegunaan sendiri. Dalam jahe mengandung minyak atsiri, zingiberena, zingiberol, bisabolena,kurkumen,gingerol, filandrena, resin pahit.
Kasiat dari jahe yang bisa dimanfaatkan oleh tubuh manusia yang pertama adalah menurunkan tekanan darah dengan cara merangsang pelepasan hormon adrenalin sehingga dapat memperlebar pembuluh darah yang berakibat aliran darah akan lancar. Kedua jahe juga mengandung ensim protease yang penting untuk mencerna protein dan ensim lipase untuk mencerna lemak, sehingga dapat membantu pencernaan kita.
Ketiga gingerolnya ternyata bertindak sebagai antikoagulan yaitu mencegah penggumpalan darah. Akibat dapat mencegah penggumpalan darah dapat mencegah tersumbatnya pembuluh darah yang berakibat juga dapat mencegah stroke. Selain itu juga dapat menurunkan kolesterol. Keempat jahe mampu memblok serotonin yaitu senyawa kimia yang dapat menyebabkan kontraksi perut, akibatnya dengan mencegah keluarnya serotonin tadi kontraksi perut tidak akan terjadi sehingga rasa mual dapat hilang termasuk rasa mual pada saat perjalanan dengan kendaraan .
Kelima sebagai antioksidan yang dapat menetralkan efek merusak yang disebabkan oleh radikal bebas di tubuh. Wah , enak juga, hangatnya minum jahe sambil mengambil manfaat yang ada di dalam jahe tersebut.Enak ....tenan!!!! Patut dicoba minuman tradisional ini, lebih kaya rasa dan kaya manfaatnya. Mungkin saja dari kita bisa memvariasikan wedang jahe ini dengan bahan yang lain sehingga bisa lebih afdol lagi.
Ternyata icip-icip kali ini membuat perut kenyang juga dapat manfaat dari wedang jahe yang diminum. Perlu dicoba??????
Ini foto lagi minum wedang jahe di warung deso.jpg)
Kamis, 18 Februari 2010

.jpg)
.jpg)
Dari gambar-gambar di atas terlihat kemeriahan pasar kaget yang setiap tahun diadakan untuk menyambut kelahiran Nabi Muhammad yang diakhiri dengan acara panjang jimat yang berpusat di keraton Kasepuhan.
Pasar kaget biasanya diadakan sampai sebulan lamanya, dan ini peristiwa yang sangat ditunggu-tunggu bagi warga cirebon maupun warga di luar Cirebon. Dalam Pasar kaget ini banyak sekali dijumpai pedagang yang menjual aneka ragam mulai dari makanan kecil maupun besar yang merupakan ciri dari Cirebon, ada yang menjual pakaian , mainan anak, sepatu, alat rumah tangga, perhiasan, bahklan permaiann anak berupa korsel sampai bom-bom car.
Untuk makanan tak pernah lupa pasti ada tahu petis khas Tegal, docang, empal gentong, dan nasi jamblang.Tentunya bila kita ingin merasakan masakan khas Cirebon pas muludan banyak dijual dengan harga yang cukup terjangkaulah, pakaian dan sepatu juga banyak dijual disini dengan mode yang up todate. Atau ada mainan anak yang dari plastik, robot bahkan masih ada yang menjual mainan tradisional seperti perahu yang dijalankan dengan minyak.
Permainan komedi putar juga ada walau peralatannya sudah banyak yang rusak dan dari segi penampilan juga masih kurang bagus, tetapi tetap banyak penggemarnya, kareana di daerah jarang sekali ada hiburan seperti ini tidak seperti di Jakarta yang ada dunia fantasinya.Masalahnya sekarang muludan bertetapan dengan musim penghujan, sehingga karena sering diguyur dengan hujan pengunjung juga tidak terlalu rame apalagi pada saat hujan.
Acara muludan ini diakhiri dengan acara panjang jimat yang berpusat di keraton dan pada saat ini masyarakat membludak ingin ikut menyaksikan acara ini.Acaranya ini sendiri untuk memperingati kelahiran Nabi Muhammad dan acaranya sendiri punya makna tersendiri yang intinya kita harus percaya akan kebesaran Allah.
Upacara panjang jimat ini dipimpin oleh Sultan sendiri.Arti dari panjang jimat, panjang artinya terus menerus tanpa terputus, sedangkan jimat artinya satu yang dipelihara sehingga kalau disatukan mempunyai arti pesan kepada umat Islam untuk tetap berpegangan kepada 2 kalimat shahadat terus menerus tanpa putus.. Acara itu diadakan di bangsal Panembahan dan bangsal Prabayaksa yang merupakan 2 ruang utama di keraton kasepuhan ini.Setelah payung kebesaran diserahkan, perlengkapan upacara yang dikeluarkan dari keputren dan bangsal Pringgodani untuk disemayankan sebelum di bawa ke langgar Agung.
Prosesi panjang jimat ini terdiri dari 9 kelompok yang masing-masing punya makna tersendiri.
Kelompok pertama, punggawa dan pengawal keraton membawa obor yang berarti kesiapan Abdul Mutholib siap menyambut kelahiran nabi dan obor menandakan kelahiran nabi pada malam hari.
Kelompok kedua,membawa manggaran,jantungan,nagara,yang berarti kebesaran dan keagungan bayi yang akan dilahirkan. Membawa juga air mawar dan sedekah yang artinya kelahiran bayi selalu diikuti dengan pecahnya air ketuban dan disyukuri dengan memberi sedekah kepada yang membutuhkan.
Kelompok ketiga,Putra mahkota dinaungi payung agung keraton diiringi dengan para sesepuh yang berati simbol kelak anak yang dilahirkan bakal jadi pemimpin besar.
Kelompok keempat,dipimpin oleh para kyai , penghulu dan pembawa kembang goyang yang melambangkan keluarnya ari-ari dan boreh yang diberikan kepada ibu yang baru melahirkan dan diiringi dengan 7 pembawa nasi rasul panjang jimat , Angka 7 ini menunjukkan jumlah hari dalam seminggu.
Kelompok lima,membawa sepasang guci berisi serbat yang melambangkan darah sebagai tanda kelahiran
Kelompok keenam membawa 4 baki yang berisi 4 botol serbat, dimana angka 4 yang mengartikan bahwa manusia terdiri dari 4 unsur yaitu tanah, air,api, angin.
Kelompok ketujuh, membawa 6 wadah berisi nasi uduk, nasi jeneng, nasi putih yang melambangkan bayi perlu diberi nama yang baik.
Kelompok delapan,terdiri dari 4 meron berisi dongdangan untuk peserta asakralan disusul 4 dongdang berisi lauk pauk.
Kelompok yang terakhir yaitu para sentana wargi yaitu kerabat keraton, nayaka yaitu para tetua dan para undangan.
Ternyata kalau dilihat begitu banyak arti dan simbol dari acara panjang jimat yang semuanya sangat positif, tetapi banyak sekali masyarakat yang datang kesini bukan untuk merenungkan arti dari acara ini malah mereka mencari berkah dari acara ini. Ada yang berusaha untuk mengambil air bekas mencuci benda pusaka yang konon akan memberi berkah, bahkan ada yang sampai mencium-cium kereta kencana yang berada di istana, dan yang lebih gak masuk akalnya di makam gunung jati yang juga penuh pada saat muludan banyak orang datang untuk minta berkah.Akhirnya sudah mengarah ke musrikan yang tentunya sangat dilarang oleh agama.Tetapi apa mau dikata , kalau sudah percaya begitu saja dan pengetahuan agamnya cetek, hal ini selalu terjadi dari tahun-ke tahun. Ya, apa boleh buat, tetapi acara muludan sebetulnya bisa dikelola lebih baik lagi yang bisa jadi menyedot wisatawan dalam dan luar negri yang tentunya dapat memajukan pariwisata di cirebon. Ajang promosi bisa dilakukan sampai negara-negara lainnya.Siapa tahu Cirebon bisa mendunia.........Why not??????
Kamis, 11 Februari 2010
Taman Cibodas terletak di lereng gunung Pangrango, tepatnya di desa Rarahan kecamatan Cimacan. Untuk pergi ke daerah tersebut sangatlah mudah , banyak tersedia angkutan umun yang menuju ke taman Cibodas. Kalau dari arah jakarta kita harus berbelok ke kanan, bila arah dari Cianjur berbelok ke kiri. Taman Ciboda merupakan tempat rekreasi yang sangat bagus untuk dikunjungi juga bagi putra-putri kita yang sudah mempelajari biologi cukup bisa menambah pengetahuan tentang keanekaragaman tumbuhan baik yang berasal dari dalam negri maupun luar negeri.
Setelah memasuki pintu gerbang dan berbelok ke kiri kita akan disuguhi oleh pemandangan yang bagus dan berbukit-bukit yaitu taman Rhododendron yang berbukit-bukit, dimana kita bisa berhenti sejenak untuk melihat pemandangan dan di sana juga terdapat air terjun kecil yang cukup menarik.
Foto- foto ini terlihat air terjun kecil yang airnya mengalir ke jalan aspal.
Ini taman Rhododendron yang berbukit-bukit
Dari sana kita bisa melihat taman lumut dimana tumbuh kurang lebih 178 spesies, di taman tersebut semua tempat diselimuti oleh lumut dan ternyata terbesar di dunia karena letaknya di luar ruangan, ajaib memang, perlu kita bangga sebagai orang Indonesia.
Foto taman lumut yang merupakan terbesar di dunia.
Di dekat taman lumut juga terdapat Taman bunga bangkai raksasa, yang pada saat itu baru saja kuncup setelah sebelumnya berbunga.
Foto bunga bangkai yang sudah kuncup, memang tidak begitu tampak jelas.
Selain itu di sana juga terdapat banyak rumah kaca yang diisi dengan tanaman kaktus, anggrek dan tanaman lainnya baik dari luar dan dalam negri. Di dalam rumah kaca ini dikembangkan beberapa bibit tanaman hasil persilangan yang menghasilkan bunga yang lebih baik, atau tanaman yang lebih kokoh. Misalnya persilangan anggrek dan kaktus yang paling banyak dilakukan.
Ini foto pada rumah kaca kaktus dimana spesies yang ada di dalam dan luar negeri.
Foto rumah kaca anggrek dimana banyak anggrek dari luar dan dalam negri.
Ternyata sekitar sana juga terdapat air terjun yang cukup besar, tapi untuk ke sana perlu kaki yang kuat karena harus berjalan kaki dengan arah menurun yang cukup melelahkan kaki juga, tapi kalau sudah sampai disana, kita bisa menikmati air terjun sambil melepaskan lelah. Di sana juga terdapat warung yang menyediakan minuman hangat dan indomie rebus. Mantaaaap!!!!
Foto air terjun yang cukup terjun untuk tidak dilewati begitu saja.
Untuk beristirahat sambil bercengkerama tentunya paling enak duduk di sekitar danau yang ada di sana sambil menikmati makanan. Pemandangan yang terhampar cukup bagus dan kita bisa menyewa tikar untuk duduk di sana. Nikmatnya , tentu liburan kita akan mengasyikan, selain kita berekreasi juga bisa menimba ilmu. Juga di sini disediakan bungalow yang bisa disewa untuk keluarga.Perlu dicoba deh pasti mengasyikan apalagi dengan keluarga tercinta........yahaoooooo.
Kamis, 04 Februari 2010
Ceker ayam.... adalah anggota gerak dari kelompok unggas yang berfungsi untuk berjalan, mengais makanan di tanah. Ternyata di Indonesia ceker ayam adalah bagian yang bisa dimanfaatkan. Di negara barat ceker ayam adalah bagian yang dibuang tidak dikonsumsi tapi dikonsumsi untuk makanan ternak. Di indonesia, jeroan dan kepala dan bahkan kakipun dimakan, bener-bener rakus ya orang indonesia itu.
Ceker ayam bisa diolah di dapur kita bisa berupa semur , atau campuran pada sop, atau untuk membuat kaldu untuk membuat bubur pada bayi. Untuk warung-warung baso bisa digunakan untuk mie ayam dengan ceker ayam, bahakan untuk industri kecilpun bisa dibuat kripik ceker ayam. Waah...banyak juga ya pemanfaatannya.
Ternyata pada kandungan gizi pada ceker ayam tergolong cukup baik, ceker ayam mengandung gelatin yang berguna dalam pembentukan kolagen yang penting untuk pembentukan otot yang elastis. Dan bila dimasak dengan cara yang tepat atau optimal ternyata kadar kalsium dan proteinnya akan lebih banyak. Pemasakan yang optimal adalah dengan cara dipresto sehingga semua bagian ceker ayam bisa dimakan seutuhnya. Bila yang takut gemuk , bagian telapak kaki bawah tidak perlu dimakan karena mengandung lemak.
Jelas kandungan kalsium dan gelatin cukup banyak ,maka gak salah kalau ceker ayam banyak digunakan untuk membuat kaldu untuk membuat bubur pada bayi sehingga pembentukan tulang dan otot pada bayi akan lebih baik.
Tapi ternyata tidak semua orang menyukai ceker ayam. Salah satunya keluarga saya sangat tidak suka dengan ceker ayam, karena kesannya menjijikan kok kaki buat dimakan, apalagi kalau ceker ayamnya dalam bentuk utuh terlihat di masakannya. Makanya kami gak pernah makan mie ceker ayam yang sering dijual di warung-warung baso. Hii...geli rasanya dan jijik lihatnya....kok bisa-bisanya ya orang indonesia dengan lahapnya makan ceker ayam.
Ketika suami mengalami kecelakaan dan patah tulang di kaki atas dan bawah bagian kiri, ternyata banyak saran untuk mengkonsumsi ceker ayam tiap hari agar peartumbuhan tulang lebih cepat. Betapa berat untuk mengkonsumsi sesuatu yang sangat tidak disukai. Untuk mengatasi rasa jijik dan geli harus mengkonsumsi maka diakali bagaimana ceker ayam itu bisa tertelan ke perut. Setiap makan ceker itu maka disiapkan krupuk untuk menutupi rasanya dan biar ceker itu bisa tertelan, ha...ha... suatu perjuangan berat....dan setiap hari , tiga kali, perlu kerja keras biar ceker bisa tertelan. Berarti pengeluaran bertambah karena harus membeli krupuk dan setiap hari harus ada dan tidak boleh telat untuk membeli, karena kalau tidak ada kerupuk ceker ayam itu tidak bisa tertelan.
Ternyata memang benar khasiatnya , pertumbuhan tulangnya baik , dan cepat padahal umur sudah di atas 40 tahun. Ternyata dengan semakin baiknya pertumbuhan tulang bahkan sekarang sudah dapat berjalan walau belum sempurna dan dapat beraktifitas lagi tentunya ceker ayam juga perlu disingkirkan dengan segera. Akhirnya dengan perasaan riang memutuskan untuk menyudahi makan ceker ayam yang sangat menyiksa itu. Bye....bye.... ceker ayam, terimakasih sudah memberikan kontribusi pada penyembuhan patah tulang suami saya, semoga amal baiknya selalu akan kami ingat sepanjang sisa hidup kami...
Inilah akhir dari cerita tentang ceker ayam, habis manis sepah dibuang.....
Dan ceker ayam walau hanya berupa kaki dan bentuknya yang bikin geli dan menjijikan ternyata punya manfaat yang baik juga ya? Terimakasih ceker,.......




